ときどき、双子卵(二黄卵)を産みます
公開日:
つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです
ときどき双子卵
うちには、鶏が二羽います
今年の春に、桃侍くん(ももじ/中2)が卵から孵しました
ヒヨコは元気に育ちます
1羽は亡くなりましたが、5羽は無事に成鳥に
ただ、自宅が大阪市内で早朝から「コケコッコー♪」と鳴くと近所迷惑、クレームの嵐です
それで、3羽は、神社に寄進
今も、広い境内を元気に走り回っています
さて、今いる2羽の雌鶏ですが、だいたい毎朝、1個ずつ2個の卵を産みます
そして、赤ぼへーちゃん(画像の右の鶏)は、時々、普通の倍くらいありそうな大きな卵を産みます
ひさしぶりに、また、大きな卵を産みました
これ、双子卵(二黄卵)、黄身が2つ入っている卵なのです
割ると中から黄身が2つ出てきます
※画像は10月の時の二黄卵のもの
桃侍くんがかっているのですが、うちの奥さんがゆで卵にしてお弁当に入れると喜んでいるらしい
卵が2つの茹で卵って、楽しいんでしょうね
今日か明日あたりのお弁当には、きっと、双子卵のゆで卵かな、、、
わたしも、双子卵のゆで卵たべてみたいなぁ、、、
つぎ二黄卵を産んだときは、こっそり自分でゆで卵にして食べちゃおうかな?
さぁ、今日もがんばります!
「出張おでん屋」のクラウドファンディング始動します
緊急事態宣言は解除され1ヶ月以上たちましたが、コロナ前と比べると、お客さんは、6割程度
コロナで
・大阪への出張がなくなった
・まだまだ、コロナが気になって、、、
などで、4割のお客さんはお店に行けない、行きづらいのだと思います
だったら、お客さんに喜んでもらえるサービスとして、、、
「こっちから行く!」と「キッチンカーで出張おでん屋」があるんじゃないか!
そんなことを考えて、キッチンカーのクラウドファンディングを始めました
キッチンカーでお店ごと移動
キッチンカーがあれば、
秋には紅葉、冬には雪の中、新春には菜の花畑、春には桜の下で『おでん屋』です
できたての関東煮(おでん)とお酒、ビールを楽しんでもらえるのです
そう、お店では体験できない「新たな人生の豊かさを届ける」ことができるのです
クラウドファンディングのゴールは250万円ですが、まだ、1割くらい
目標までは、まだまだ、、、遠い、、、、、
でも、がんばりますね!!
それで、「おもろそうやん!」「桜の下のおでん屋、ええやん!」と思ったら
ぜひ、「キッチンカーで出張おでん屋」を応援よろしくお願いします
→ キッチンカーで「出張おでん屋」のクラウドファンディングへのリンク
応援、よろしく、お願いします<(_ _)>
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