山添村畑部～自然農法畑でヤーコンを収穫です～
2021/10/15 | 農業科・畑部
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 10月のスタッフさんと山添村（奈良）に行ってきました 10月の山添村の自然農法畑[/caption] ヤーコ
杉一斗樽の樽酒を飲む！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 期間限定で今だけの酒、杉の一斗樽に入った樽酒をお出ししています 一斗樽の樽酒[/caption] 杉の木香（
今だけの「四方竹」関東煮（おでん）、お取り寄せもできます！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 日本では、四季があり、それぞれに旬の食材があります お店では、春には菜の花、夏には冬瓜などをお出ししてきました
「いっぱいで入れない、、、」→「いま、余裕です！」(ﾟﾛﾟ屮)屮
2021/10/12 | たこ梅 本店
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです コロナ前はいつもいっぱい おかげさまで、夕方から、満席、いついっても「入られへんやん！！」とよく言われました ご迷惑をおか
庭で砂浴びをする ぼへーちゃん（鶏）、かわいい、、、
2021/10/11 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです ぼへーちゃん 3月末頃、桃侍くんが孵化器で温めていたに卵からヒヨコが孵りました ひよこ灯に集まっています[/capt
卵たっぷり「子持ち烏賊」の関東煮（かんとだき／おでん）始めます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今の時期だけの卵たっぷりのアノ関東煮（かんとだき／おでん）、今年もやりますよ！！ 「子持ち烏賊（いか）」の関東煮（かんと
秋が旬の「竹の子」はじめます！お取り寄せもできますよ！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです いよいよ、竹の子はじめます 「え゛？ 竹の子って春じゃないの？？？」 そういう声が聞こえてきそうですが、秋が旬
やります！月がわりの酒「樽酒」スタートです！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 江戸時代は、お酒は酒蔵から杉樽につめて上方（大阪）、江戸（東京）などの大消費地に送られていました お酒には適度な杉の香り
もっちりモチモチでたまらん！「銀杏（ぎんなん）」の関東煮（かんとだき／おでん）が始めます
気づいたら10月、、、早い 特に今年は、8，9月と休業だったせいもありますね さて、秋になると出てくるモッチリうまいアレ！ ビタミンの宝庫で栄養タップリなアレ！ 、、、、、をはじめます
「ねぎま」の関東煮（かんとだき／おでん）はじめたよ！
緊急事態宣言で2ヶ月間休業でした そして、10月1日から、（時短営業ですが）全店で営業を再開！ おやすみだった分、関東煮（かんとだき／おでん）も、季節ものがまとめて（？）登場してます そ
