五月の月がわりの酒「樽酒」も、あとわずかになって来ました
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅では、お酒は、基本一手です 特別純米山田錦と錫の上燗コップ、たんぽ[/caption] 特別純米「山田
たこ梅☆創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』が、さらに百年続くための取組み日記
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅では、お酒は、基本一手です 特別純米山田錦と錫の上燗コップ、たんぽ[/caption] 特別純米「山田
2022/05/16 | 行動探求・メンタルモデル, 成長・発達, 学習する組織
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです われわれの組織づくりの根幹には、ピーター・センゲの提唱する「学習する組織」があります 学習する組織入門、学習する組
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 5月も中旬になって、雨も多いし、蒸す日も増えてきました もちろん、お店は、全店舗エアコン完備なのでサラッと涼しい中で
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 夏も近づくはちじゅうやちやぁ~♪ っていう唄を子どもの頃、よく聞かされましたが、八十八夜がいつのことか分かってません
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 毎月、「月がわりの酒」をお出しして、お客さん、部員さんには、いろんなお酒を楽しんでもらおうと思っています 樽酒と檜
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 裏庭の菜園の野菜[/caption] うちの庭には、たたみ1畳程度の家庭菜園があって、そのまわりを昼間は鶏が走り回
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 春というと「竹の子」の季節です 「竹の子」の関東煮(かんとだき/おでん)です[/caption] お店の関東
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです この前、このブログで、17世紀の哲学者スピノザに興味をもったけど、「エチカ」は難解そうなので入門編として「はじめてのスピノ
2022/05/08 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今日は、ゴールデンウィーク最終日ですね うちのボヘーちゃん(鶏)[/caption] 朝起きて、ボヘーちゃん