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「凶報」メールが、届きました、、、((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

2022/04/21 | つれづれに

日本一古い「おでん屋」たこ梅の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです この前、メールをチェックしていると恐ろしいものが、、、、 「凶報」メールがとどいたのです((((;゚Д゚))))ガ

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今年初めて、山添村の自然農法畑に行ってきました

2022/04/20 | 農業科・畑部

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅のスタッフさんと一緒に、奈良の山添村で小さな(1アール弱)自然農法の畑をやっています 今年に入ってから、まん防

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千早川マス釣り場で、鱒がいっぱい釣れました!

2022/04/19 | つれづれに

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです この前のお休みの日に、久しぶりに千早川マス釣り場に行ってきました 千早川のマス釣り場[/caption] 桃

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神学関係の書籍を購入(パウル・ティリッヒとジャック・エリュール)した理由

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 「学習する組織」(ピーター・M・センゲ著)[/caption] ピーター・センゲの提唱する「学習する組織」を創ろう

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時短協力金、気づけば「11期」を申請しました!!Σ( ̄□ ̄|||)

2022/04/17 | 新型コロナ

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです このブログでもちょくちょく書いていますが、コロナ禍で、飲食業はこれまでにない大変さがあります 存亡の危機、、、と言って過

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どの子(鶏)が産んだ卵か見分けるには、、、

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです このブログでも度々紹介してますが、うちの家には、昨年、卵から孵った鶏がいます 孵化したてのヒヨコたち[/capti

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今年も特製檜の一合枡を製作しています(もうじき、出来上がるよ)

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 毎年、この時期になると作っているものがあります それは、、、 干支とたこ梅ロゴの焼印入り特製枡(2020年,

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4月ですが26度って、すでに「夏」が来たの!?

2022/04/14 | つれづれに

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 昨日、朝起きたとき、「今日は、なんか、やたら温かくないか?」と思って、この日は長袖シャツだけで出かけました 1ヶ月前

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経済産業省・中小企業庁「事業復活支援金」の申請しました

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 「事業復活支援金」とは この前、経済産業省・中小企業庁「事業復活支援金」を申請してみるというブログを書きました → 経済産

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今の時代、飲食店には厳しいようです

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです お店で面談があって、事務所に戻る前に途中にある難波スカイオにある喫茶店に久しぶりによりました そのとき、見かけた光景

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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