月がわりの酒 第二弾「花さかゆうほ」純米吟醸 無濾過 生原酒 うすにごり
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅は元来「上燗屋」 たこ梅は、江戸時代に数多く生まれ戦前くらいまで多数あった「上等のお酒を上々に燗して出す『上燗屋』」と
たこ梅☆創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』が、さらに百年続くための取組み日記
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅は元来「上燗屋」 たこ梅は、江戸時代に数多く生まれ戦前くらいまで多数あった「上等のお酒を上々に燗して出す『上燗屋』」と
2022/03/14 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今日は、3月14日、ホワイトデー(White Day)ですね スタッフさんへのホワイトデーのお菓子[/captio
2022/03/13 | たこ梅 キッチンカー, イベント・部活
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 昨日、3月12日は、178年続くたこ梅が、初めてキッチンカーで出張おでん屋を開業した日 日本一古いおでん屋のキッチ
2022/03/12 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです うちの鶏「ぼへーちゃん」 このブログやメルマガ、LINEなどで、うちのボヘーちゃんをときどき紹介しています 菜園の土
2022/03/11 | 学習・研修&セミナー
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです HACCP研修の第二弾を開催!! で、HACCPっていうのは、、、 世界の衛生管理のスタンダードはHACCP 衛
2022/03/10 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 実は、わたし、、、 『花粉症』です 耳鼻科で10年以上前に、スギ、ヒノキの花粉症と診断されました 初めは
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 3月17日、スーパードライは35歳の誕生日 日本で一番売れてるビールは、アサヒ スーパードライ ていうのは結構有名ですよね
2022/03/08 | たこ梅 キッチンカー, 新型コロナ, つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです ターミナル好立地がコロナ禍では逆風 いま、飲食店、それも、ターミナルなど人が集中しやすい立地の飲食店はたいへんです コロナ
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 半世紀以上生きていると、人によると思いますが、私のばあい、出不精に拍車が掛かります ^^;;; ですが、お休みの日、
2022/03/06 | たこ梅 キッチンカー, 関東煮・おでん
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 3月21日まで、まん防再延長を発表する岸田首相[/caption] 大阪(京都も兵庫もですが)、また、まん防が延長