「 酒・ビール・飲み物 」 一覧
これって、えこひいき！？錫の上燗コップお預かりサービスが始まった！！
お店自体は、170年くらい前からやってます 江戸時代の後期、坂本龍馬が小学2年生か、3年生あたりからやってる計算になります お酒を錫のタンポと錫の上燗コップで 特別純米山田錦と錫の上燗コップ、
酒蔵見学2019の打合せ？なのか？？？
この前、喫茶店で、新梅田食道街の深澤さんの昇格者面談をやってました 2級への昇格者面談で合格した深澤さん[/caption] その面談のことは、こちらを見てね！ → 新人 深澤さん、昇
寒造りし、ひと夏、蔵で熟成の秋あがりする酒「黒松白鹿 辛口 ひやおろし 純米」が始めます
清酒（日本酒）は、純米、吟醸、大吟醸、本醸造、、、などなど、いろいろな「つくり」（醸造）があります そして、季節によるお酒もあります 秋だけ楽しめるお酒「ひやおろし」 今、秋ですよね！ この秋
山田錦の稲刈りに行ってきました！これは、農家から酒蔵、飲食店、消費者までつながるためのファーストステップです！！
毎日、お店でお出ししているお酒、、、 北播磨の「山田錦」 辰馬本家酒造さんというより、一般的には「白鹿」さんという方が通りがいいと思いますが、この白鹿さんの「黒松白鹿 特別純米 山田錦」です
白鹿さんと謎の打合せ、、、何かが起こる！、、、かもしれない、、、
この前、西宮の酒蔵 辰馬本家酒造さん、、、というより、一般には、白鹿さんという方がわかりやすいですよね その白鹿の営業さんとこっそり打合せしてました まぁ、謎の打合せ、、、謎のプロジェクトの打
岐阜の遊学旅行で見つけた旨い酒、お店でメッチャ数量限定ですがお出しするようです！
2018/07/25 | ラーニングジャーニー, 酒・ビール・飲み物, 学習・研修＆セミナー, おみやげ
先週、岐阜の長良川温泉へスタッフさんと1泊2日の遊学旅行に行った話をブログに書きました 楽しいランチタイムはビールでカンパーイ！[/caption] 遊学旅行の詳しいことは、こちらのブロ
ビール工場見学？いや、今年は「DRAFT EXPO 2018」です！！
今年で4年目となるお客さま、、、というか、たこ梅FUN倶楽部員さんと行く（フツーじゃないけど、、、^^;;;）ビール工場見学！ 去年も、やっぱり、フツーじゃないビール工場見学やってました、、、
6月の店舗面談、お店の取り組みを「顧客の旅デザインマップ」の枠組みで捉え直します
2018/06/26 | ワクワク系マーケティング, たこ梅 分店, 酒・ビール・飲み物, 面談・コーチング
月に1回、下旬に、その月と翌月のお店の運営や取り組みについての面談を店長さん、店長さんが指名するスタッフさんとやってます 先日も、新梅田食道街 たこ梅の分店の和本店長、上原さんと店舗面談でした
参考図書「続・日本酒。」「本格焼酎。」をたこ梅文庫に収蔵！！
本屋をぶらぶら覗くと、面白そうな本が、、、 ダンチュー（danchu）のお酒と焼酎の特集をまとめたムック本です dancyu「続・日本酒。」「本格焼酎。」[/caption] タイトル
