「 お店 」 一覧
朝日新聞「みちのものがたり」に、不思議なご縁で、たこ梅がちょこっと載りました！
朝日新聞の土曜版に「みちのものがたり」というコーナーがあります このまえ、そこに新梅田食道街のお店が、ちょこっと載りました ただ、「載った！」というのではなく、その記事を書いて下さった記者の方と不
半年間の「あきない実践道場」を葛原さん、髙羽さんが卒業です！
2017/02/11 | スタッフさん, 学習・研修＆セミナー, たこ梅 北店, たこ梅 分店
売上を上げたい！ 儲けたい！！ そんなことを思う人は多いと思います 10年以上前の私は、強烈にそんな人でした、、、 売上を上げたい、儲けたいだけでは、上手く行き続けることはない！ ただ、今は
たこ梅の公式サイトとブログのリニューアルの第2回打合せです！
一昨年（2015年）の秋頃、たこ梅の公式サイトをリニューアルしました 同時に、それまで、各店のブログも店主のブログもアメブロを使っていましたが、自前のブログを立ち上げました 昨年、10月に、た
気づいたら、やってみる！で、「やってます！どうぞ！！」の貼り紙してみました！！
この前、ちょうど、開店時間に店の前を通りました その時、「ん？」って何かひっかかるものが、、、 何か引っかかるものに気づく！ 新梅田食道街 たこ梅 北店の開店時間に通りかったときです なんか、
自己紹介シートのアレンジ！現場の知恵はスゴイ！！
飲食店はそうでしょうし、小売店はもっとそうかもしれません！ お客さまに上手にオススメしたい！！っていうのは、、、 でも、そこで難しいことがあります お客さまは、オススメという名の押し売りはゴメン
スタッフさん新しい自己紹介シートが、道頓堀の たこ梅本店に登場！！
道頓堀にある たこ梅 本店、、、 トイレに行くと、スタッフさんたちが自分で書いた自己紹介シートが貼られています 結構な割合で「あれ、ホンマにあんた！？」なんて言われるスタッフさんもいます 「
『五縁（ごえん）』を繋ぐお守りが出来たようです！
てっちゃんは、たこ梅の五代目店主です でも、お店のことで知らないことがいっぱいあります というより、増えています、、、^^;;; 例えば、店長がその日市場で見かけた旨そうな食材をつかった「店
クリスマスなんぞ関係ない店！と思ってるのは店主だけだった件、、、^^;;;
170年以上前、弘化元(1844)年から、「たこ甘露煮」と「関東煮（かんとだき／おでん）」の上かん屋®として五代にわたってやってきた『たこ梅』です 「クリスマスなんざー！！関係ない！！」（←お店の話
