道頓堀 たこ梅本店の品書き木札を新しく書き直しました
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです
4月から商品の価格表示が、総額表示を義務づけられました
お店の卓上品書きは、すべて、税抜、税込の併記に変更しました
道頓堀 たこ梅 本店の品書き木札
ところで、道頓堀 たこ梅本店には、壁に木札の品書きが掛けてあります
これは税別表記だったのですが、全部書き換えるか、、、と思いました
ただ、消費税は、そのうちかわるよなぁ、、、
実際、お客さんは、卓上品書きの方をみて注文されてる
この壁の木札を見て、卓上品書きで価格や説明（卓上品書きには説明が書かれている）を読んで注文してもらおう
ということで、商品名だけを記載することに染ました
新しい木札に品書きを書いています
で、久しぶりに、品書きを書いております
本店の品書きは、前のもそうですが、私が書いているのです
道頓堀にある たこ梅 本店
ちなみに、この暖簾の「たこ梅」の文字も私が書いたものです
（染めたのは、暖簾屋さんですよ：笑）
書きあがった品書き木札
季節もの、飲み物もあるので、結構な枚数ですが、仕上がりました
新しくなった品書きの木札
で、早速、札を新しいものに掛け替えました
木肌が白くて「新しい」って感じですね
これも、年月と共に風合いが出て、馴染んでいきます
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