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CO2センサー、お店だけでなく事務所、仕込み場にも設置しました

公開日: 新型コロナ

日本で一番古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです

4月5日から5月5日まで、大阪府の要請で「まん防」期間に入っています
飲食店は、夜8時(アルコール提供は7時)までの時短営業、、、_| ̄|○

お店にCO2センサーを設置

このへんは、1,2月の緊急事態宣言と同じですが、さらに、パーティション設置やCO2センサー設置など、要請される項目は増え続けています

いろいろ言いたいことはありますが、まず、やることはやります

お店(たこ梅 本店)に設置のCO2センサー

お店(たこ梅 本店)に設置のCO2センサー(「555は偶然です」和田店長 談)

先日、ブログでもCO2センサーをお店分購入しましたので、配布して設置しています

その時のブログはこれね!
→ 大阪府のまん防対応で、CO2センサーお店に設置します!他はとっくにやってるよ

オフィスにもCO2センサーを設置

大阪府は言わないけど、人が集まって換気の目安にCO2センサー!というのであれば、飲食店だけじゃなく、オフィスも設置要請しないといけないんじゃないのかなぁ?
それより、多少窓をあけても、満員電車の方が風が通りにくくて、座ってる人なんかのところはCO2濃度が高くなるように思うけど、そういうのはいいの?って、吉村大阪府知事に聞いてみたいです

まぁ、つっこみどころ満載の「まん防」だなぁ、、、とは思っています

追加で届いたCO2センサー3台

追加で届いたCO2センサー3台

という疑問をもったので、うちのミーティングスペース、事務所、仕込み場(←お店じゃなくて自家製の関東煮タネなどを作っているところ)にも、勝手に、CO2センサーを設置しようと思って追加で3台購入!!

ミーティングスペースに設置のCO2センサー

ミーティングスペースに設置のCO2センサー

さっそく、ミーティングスペースに設置しました

仕込み場にも設置していますが、正直、必要ないと思います
人がいる仕込み中は、常時、厨房用の強力な換気扇が回っていて、吸気口も設置されているので、常に空気が入れ替わっている、換気されている状態だからです
実は、これは、飲食店の店舗も同じなんですが、、、

感染数の施設別割合(経路判明分)

感染数の施設別割合(経路判明分)[出典:https://newsdigest.jp/pages/coronavirus/]

それより、一般のオフィスの方が換気が悪い気がします
感染経路が判明しているPCR検査陽性者では、「店舗」と「事業所」が同等です
店舗なので、小売店舗等も含まれていて飲食店はこの一部ですから、飲食店よりも事業所(≒オフィス)が多いことになります

最新のオフィスで、センサーで自動で換気されていない限り、換気ファンがあっても吸気口がない(窓を開けることを想定)とかだと、いくら換気ファンを回してもほとんど換気されないからです

そういう最新ではないオフィスなどこそ、換気の目安でCO2センサーが有効かと思います

ミーティングスペースに設置のジアイーノ

ミーティングスペースに設置のジアイーノ

ちなみに、たこ梅の場合、ミーティングスペースには、ジアイーノもあって常に空気を内部的にも清浄化していまs

CO2センサーバブル

ところで、CO2センサーですがどうも品薄で、価格がウナギのぼりのようです

今回の3台は、お店用のより2,3日後に買ったのですが、確か、お店用が3800円で、こちらが4200円くらいだったと思います
ちょっと値上がり、、、

たこ梅で購入したCO2センサーで一番安かったもの(即納品)で8500円

たこ梅で購入したCO2センサーで一番安かったもの(即納品)で8500円

でも、昨日の段階ですが、アマゾンで同じ商品を見たら2,3日での即納品で一番安いのが8500円になってました!(@ ̄□ ̄@;)!!

もう、CO2センサーバブルですね

いずれにせよ、お客さん、スタッフさんの安全を大事にしながら、まん防で営業的には瀕死状態ですが、できるかぎりやっていきますね

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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