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CO2センサー、お店だけでなく事務所、仕込み場にも設置しました

公開日: 新型コロナ

日本で一番古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです

4月5日から5月5日まで、大阪府の要請で「まん防」期間に入っています
飲食店は、夜8時(アルコール提供は7時)までの時短営業、、、_| ̄|○

お店にCO2センサーを設置

このへんは、1,2月の緊急事態宣言と同じですが、さらに、パーティション設置やCO2センサー設置など、要請される項目は増え続けています

いろいろ言いたいことはありますが、まず、やることはやります

お店(たこ梅 本店)に設置のCO2センサー

お店(たこ梅 本店)に設置のCO2センサー(「555は偶然です」和田店長 談)

先日、ブログでもCO2センサーをお店分購入しましたので、配布して設置しています

その時のブログはこれね!
→ 大阪府のまん防対応で、CO2センサーお店に設置します!他はとっくにやってるよ

オフィスにもCO2センサーを設置

大阪府は言わないけど、人が集まって換気の目安にCO2センサー!というのであれば、飲食店だけじゃなく、オフィスも設置要請しないといけないんじゃないのかなぁ?
それより、多少窓をあけても、満員電車の方が風が通りにくくて、座ってる人なんかのところはCO2濃度が高くなるように思うけど、そういうのはいいの?って、吉村大阪府知事に聞いてみたいです

まぁ、つっこみどころ満載の「まん防」だなぁ、、、とは思っています

追加で届いたCO2センサー3台

追加で届いたCO2センサー3台

という疑問をもったので、うちのミーティングスペース、事務所、仕込み場(←お店じゃなくて自家製の関東煮タネなどを作っているところ)にも、勝手に、CO2センサーを設置しようと思って追加で3台購入!!

ミーティングスペースに設置のCO2センサー

ミーティングスペースに設置のCO2センサー

さっそく、ミーティングスペースに設置しました

仕込み場にも設置していますが、正直、必要ないと思います
人がいる仕込み中は、常時、厨房用の強力な換気扇が回っていて、吸気口も設置されているので、常に空気が入れ替わっている、換気されている状態だからです
実は、これは、飲食店の店舗も同じなんですが、、、

感染数の施設別割合(経路判明分)

感染数の施設別割合(経路判明分)[出典:https://newsdigest.jp/pages/coronavirus/]

それより、一般のオフィスの方が換気が悪い気がします
感染経路が判明しているPCR検査陽性者では、「店舗」と「事業所」が同等です
店舗なので、小売店舗等も含まれていて飲食店はこの一部ですから、飲食店よりも事業所(≒オフィス)が多いことになります

最新のオフィスで、センサーで自動で換気されていない限り、換気ファンがあっても吸気口がない(窓を開けることを想定)とかだと、いくら換気ファンを回してもほとんど換気されないからです

そういう最新ではないオフィスなどこそ、換気の目安でCO2センサーが有効かと思います

ミーティングスペースに設置のジアイーノ

ミーティングスペースに設置のジアイーノ

ちなみに、たこ梅の場合、ミーティングスペースには、ジアイーノもあって常に空気を内部的にも清浄化していまs

CO2センサーバブル

ところで、CO2センサーですがどうも品薄で、価格がウナギのぼりのようです

今回の3台は、お店用のより2,3日後に買ったのですが、確か、お店用が3800円で、こちらが4200円くらいだったと思います
ちょっと値上がり、、、

たこ梅で購入したCO2センサーで一番安かったもの(即納品)で8500円

たこ梅で購入したCO2センサーで一番安かったもの(即納品)で8500円

でも、昨日の段階ですが、アマゾンで同じ商品を見たら2,3日での即納品で一番安いのが8500円になってました!(@ ̄□ ̄@;)!!

もう、CO2センサーバブルですね

いずれにせよ、お客さん、スタッフさんの安全を大事にしながら、まん防で営業的には瀕死状態ですが、できるかぎりやっていきますね

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たこ梅 五代目店主 てっちゃん
大阪の道頓堀で創業170年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん(岡田哲生)です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました!! おかげさまで、心身ともにエエ感じです

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?











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