「 投稿者アーカイブ：たこ梅 五代目店主 てっちゃん
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寒造りし、ひと夏、蔵で熟成の秋あがりする酒「黒松白鹿 辛口 ひやおろし 純米」が始めます
清酒（日本酒）は、純米、吟醸、大吟醸、本醸造、、、などなど、いろいろな「つくり」（醸造）があります そして、季節によるお酒もあります 秋だけ楽しめるお酒「ひやおろし」 今、秋ですよね！ この秋
山田錦の稲刈りに行ってきました！これは、農家から酒蔵、飲食店、消費者までつながるためのファーストステップです！！
毎日、お店でお出ししているお酒、、、 北播磨の「山田錦」 辰馬本家酒造さんというより、一般的には「白鹿」さんという方が通りがいいと思いますが、この白鹿さんの「黒松白鹿 特別純米 山田錦」です
2018年秋の評価者会議～人事評価制度の目的はスタッフさんの成長をサポートすること～
この前、半年ごとにやってるスタッフさんの人事評価に関する評価者会議でした 多くの会社で人事評価をつけていると思います 一般に、「何のために人事評価があるの？」って尋ねると、たいてい、「給料のため」
42.5インチのモニターを道頓堀 たこ梅本店の2階に設置完了！！
2018/10/21 | 会議・ミーティング, 学習・研修＆セミナー, たこ梅 本店
道頓堀に、たこ梅の本店があります 道頓堀のたこ梅本店[/caption] この道頓堀 たこ梅 本店の2階には、6畳の座敷が2部屋あります [caption id="attachme
MG研修中の上原さんに「利益が見える戦略MQ会計」を贈呈です！
2018/10/20 | 学習・研修＆セミナー, MG研修・MQ会計
「経営者の視点で考えて行動しろ！」「経営者のつもりで仕事に取り組め！」っていう経営者の方に、ときどき出会います 確かに、そうだったらいいなぁ、、、なんておもいつつ、正直、私は、「ムリッ！しょ（笑）」
秋が旬のタケノコ「四方竹（しほうちく）」の関東煮（かんとだき／おでん）始まりました！
竹の子というと、春！！って思ってませんか？ 秋に生えてくる、美味しい竹の子があるんです 秋だけの期間限定（それも超期間限定）、、、の竹の子の関東煮（かんとだき／おでん）、始めました！！ 「四
白鹿さんと謎の打合せ、、、何かが起こる！、、、かもしれない、、、
この前、西宮の酒蔵 辰馬本家酒造さん、、、というより、一般には、白鹿さんという方がわかりやすいですよね その白鹿の営業さんとこっそり打合せしてました まぁ、謎の打合せ、、、謎のプロジェクトの打
フェルメール展に行ってきました！来年、大阪にも来るよ！！
2018/10/17 | つれづれに
先週、東京に行っていたとき仕事の合間に行ってきました！ 上野へ、、、 アレ、来てるので！！ アレですよ！アレが、、、 フェルメール展[/caption] 上野の森美術館で1
ワクワク勉強会に、エナジー・チャイムがやってきた！
2018/10/16 | 会議・ミーティング
今年の5月から、たこ梅では、ワクワク勉強会を店長会議と現場会議の始まる前の2時間やっています 小阪裕司先生が提唱されるワクワク系マーケティングの情報誌（毎月届きます）には、実践事例が解説と共に5
「事故」と「事件」の違いとは？
2018/10/15 | 学習・研修＆セミナー, ワクワク系マーケティング
先週、たこ梅の若手スタッフさん中心の10月の現場会議でした 今年の5月から、会議の前に2時間、ワクワク勉強会というものをやっています ワクワク勉強会とは？ ワクワク勉強会というのは、たこ梅が参加
