*

自然農法の畑をつくるため、土壌調査です!!

公開日: 農業科・畑部

この前、奈良県の山添村に行ってきました

秋の山添村(奈良県)は紅葉がきれい

この時期の山添村は、紅葉がきれいです!

山添村の灯台躑躅(ドウダンツツジ)の紅葉

山添村の灯台躑躅(ドウダンツツジ)の紅葉

これは、灯台躑躅(ドウダンツツジ)が真っ赤に色づいています

山添村の楓(カエデ/モミジ)の紅葉

山添村の楓(カエデ/モミジ)の紅葉

モミジも紅葉しています

「うーーん、紅葉を愛でて癒やされた、、、」というのはそうですが、別に紅葉を楽しむために、山添村に行ってきたんじゃありません

自然農法の畑の土壌調査です

この山添村の研修施設には、畑にできる土地があって、そこで、自然農法で野菜をつくってみよう!と考えています
自然農法というのは、基本的に、肥料や水は人間が与えない、自然の力、野菜自身の力を最大限引き出す農法です

自然農法「恵み循環農法」を勉強中

それで、自然農法のひとつ「恵み循環農法」というのをスタッフさんと一緒に学んでいます

9月には、姫路で開催された「恵み循環農法畑作りワークショップ」にも、たこ梅 北店の安藤店長、東店の多比羅店長と勉強に行ってきました

恵み循環農法畑作りについて、考え方やり方を座学で学びます

恵み循環農法畑作りについて、考え方やり方を座学で学びます

このときは、その考え方を座学で学ぶだけでなく、実際に土作り、土壌づくりも実体験してきました

安藤さん、率先して「天地返し」という循環農法のための畑作り作業

安藤さん、率先して「天地返し」という循環農法のための畑作り作業

その時の話はコチラのブログに詳しいので見てね!
→ 恵み循環農法畑作りワークショップでスタッフさんと姫路に!野菜つくるぞーーーー!?

このワークショップで誕生した畑がこれ!

講師の吉原優子さんと完成した畑の畝の前で記念撮影

講師の吉原優子さんと完成した畑の畝の前で記念撮影

9月にできた畑の畝に植えた野菜が、すくすくと育っているそうです
そして、12月にその状況報告と、自然農法「恵み循環農法」のワークショップがあります

もちろん、安藤店長、多比羅店長と一緒に参加して、勉強してきます
その時に、山添村の自然農の畑候補地について、講師の吉原優子さんに相談しようと土地の状態を調べることにしました

山添村の畑候補地の土壌を調査

9月の恵み循環農法のワークショップで教えてもらったんですが、土壌の状態を知るには、
・方位を知る(太陽の動きからの陽当たり)
・風のながれ
・生えている雑草の種類
・土壌酸度pH
・土質、粒状性(粘土質なのか砂質なのか)
などを調べることが必要です

自然農法の畑予定地

自然農法の畑予定地

自然農法の畑候補地は、こういう状態です
ここで、上記の項目をひとつひとつ調べていきました

まぁ、方位は方位磁針でわかるのでOK!
風のながれは、日や時間でも変わりますが、地形などから、だいたいこんなカンジか?というのも掴めました

生えている雑草の種類を調べるため写真に撮っていきます

生えている雑草の種類を調べるため写真に撮っていきます

雑草の種類は、畑の場所で異なったりもするし、名前がわからない雑草も多いので、何枚も写真を撮っておいてあとでしらべられるようにしておきます

土壌酸度pH計

土壌酸度pH計

土壌の酸度(pH)を測るときに必須なのか、土壌酸度pH計です
この日のために、購入しておきました!

 

土壌に適度な水分がないと正確に測れないとのことで、まずは、水まき、、、
そして、20-30分放置しておいてから測定してね!と説明書に書いてあったので、その通りにします

土壌のpHをpH計で測ります

土壌のpHをpH計で測ります

こんな風に、ブスッ!と土に差し込んで、メーターの針が安定するまで1分くらい放置してからpHを読んでいきます

こんな風に土壌にpH計を刺して測定

こんな風に土壌にpH計を刺して測定

どういうように畑の土に土壌酸度ph計をさしているのかわかりにくいので、アップにしました

このポイントの土壌pHは6.4です

このポイントの土壌pHは6.4です

で、メータを読み取ると、このポイントでの土壌酸度pHは「6.4」ですね

「このポイント」と書いたのは、ひとつの畑でも場所によって多少前後するらしく、いくつかのポイントで測って平均を出すように、これも説明書に書いてありました

土地全体の土壌pHを知るため9カ所で測定

土地全体の土壌pHを知るため9カ所で測定

それで、今回は、9カ所で土壌酸度pHを測定してみました
測ってみると一番酸度が高い場所でpH5.9、最も酸度が低いところはpH6.6で、9カ所をおしなべてみると、この畑の土壌酸度pHは6.4くらいのようです

さて、土質、粒状性はというと、、、

土の状態を調べています

土の状態を調べています

砂が多目で、水はけは良さそうです
この土のサンプルも写真だけでなく、カップに一杯分とっておきます

データの整理と相談

こうやって測ったデータ、撮った写真を整理します
そして、12月に恵み循環農法のワークショップで講師の吉原優子さんに会ったときに、春に自然農法をスタートするに当たってのアドバイスをいただこうと思っています

ジョレン、クワ、土壌酸度pH計、メジャー

ジョレン、クワ、土壌酸度pH計、メジャー

農具なども揃ってきて、春のスタートも楽しみですが、その前に、相談したときにどういうアドバイスがあって、どういう話になるかが、楽しみだわ!(^o^)

 

関連記事

種まきから10日後の裏庭の自然農畑

裏庭の自然農法畑、種を蒔いて10日後はこんな風です!

今年の3月から、お店のスタッフさんと自然農法による畑をする「たこ梅 農業科野菜部」を結成しました

記事を読む

収穫した大根

3月の野菜部in山添村~大根、収穫!!期待よりずいぶん小っこかった~

今月も、奈良の山添村の自然農法の畑にスタッフさんと行ってきました 山添村の自然農法の畑(20

記事を読む

麦わら帽子

夏の野菜部の必需品を購入!!それは、、、、麦わら帽子です!

2019年3月からたこ梅のスタッフさんと奈良の山添村で始めた自然農法の畑 夏の除草はたいへんです

記事を読む

暑いから?またまた、ヘンな卵が、、、(゜ワ゜屮)屮

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今年の夏は、連日、猛暑

記事を読む

自然農法菜園の防虫ネットを外しました

開始から1ヶ月、裏庭の自然農法菜園の防虫ネットを外すと、、、

3月にたこ梅のスタッフさんと奈良県山添村で自然農法による畑を始めました 山添村の自然農法の畑

記事を読む

1畝に3列植えするため畝を調えます

11月の野菜部はサルハムシ退治、収穫大会に続いて、玉ねぎを植えます!

9月の野菜部で、玉ねぎを種から直まきしました 日本ほうれん草と玉葱ラピュタの種を蒔きました[

記事を読む

枝豆として試食するため「まめくら大豆」を1株を刈り取ります

山添村の固有品種「まめくら大豆」の枝豆を試食してみました!こりゃウマイわ!!

毎月1回、お店のスタッフさんと奈良の山添村でやっている自然農法畑に通っています 自然農法畑で

記事を読む

山添村の手造り蒟蒻の関東煮(かんとだき/おでん)田楽仕立て

山添村の手造り蒟蒻(こんにゃく)が道頓堀 たこ梅本店に登場!超限定ですが、、、

2月の野菜部で、奈良の山添村に行ってきました 畑の手入れやってます[/caption]

記事を読む

スギナを水にさらしてアクぬき中

山添村のスギナでスギナ茶をつくろう!!

この前、山添村に「ひとり野菜部」行ったとき、いっぱい生えていたのです! レタスとキャベツを植

記事を読む

一人のスタッフさんに残りのメンバーが自由に発言

1対多の面談(店長面談と現場面談)は、中々にいいです!!

8月も、7月に引き続き、午前中に野菜部の活動を行った後、お昼から、店長面談、現場面談をします

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

25人の購読者に加わりましょう
follow us in feedly
創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










PAGE TOP ↑