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自然農法の畑をつくるため、土壌調査です!!

公開日: 農業科・野菜部

この前、奈良県の山添村に行ってきました

秋の山添村(奈良県)は紅葉がきれい

この時期の山添村は、紅葉がきれいです!

山添村の灯台躑躅(ドウダンツツジ)の紅葉

山添村の灯台躑躅(ドウダンツツジ)の紅葉

これは、灯台躑躅(ドウダンツツジ)が真っ赤に色づいています

山添村の楓(カエデ/モミジ)の紅葉

山添村の楓(カエデ/モミジ)の紅葉

モミジも紅葉しています

「うーーん、紅葉を愛でて癒やされた、、、」というのはそうですが、別に紅葉を楽しむために、山添村に行ってきたんじゃありません

自然農法の畑の土壌調査です

この山添村の研修施設には、畑にできる土地があって、そこで、自然農法で野菜をつくってみよう!と考えています
自然農法というのは、基本的に、肥料や水は人間が与えない、自然の力、野菜自身の力を最大限引き出す農法です

自然農法「恵み循環農法」を勉強中

それで、自然農法のひとつ「恵み循環農法」というのをスタッフさんと一緒に学んでいます

9月には、姫路で開催された「恵み循環農法畑作りワークショップ」にも、たこ梅 北店の安藤店長、東店の多比羅店長と勉強に行ってきました

恵み循環農法畑作りについて、考え方やり方を座学で学びます

恵み循環農法畑作りについて、考え方やり方を座学で学びます

このときは、その考え方を座学で学ぶだけでなく、実際に土作り、土壌づくりも実体験してきました

安藤さん、率先して「天地返し」という循環農法のための畑作り作業

安藤さん、率先して「天地返し」という循環農法のための畑作り作業

その時の話はコチラのブログに詳しいので見てね!
→ 恵み循環農法畑作りワークショップでスタッフさんと姫路に!野菜つくるぞーーーー!?

このワークショップで誕生した畑がこれ!

講師の吉原優子さんと完成した畑の畝の前で記念撮影

講師の吉原優子さんと完成した畑の畝の前で記念撮影

9月にできた畑の畝に植えた野菜が、すくすくと育っているそうです
そして、12月にその状況報告と、自然農法「恵み循環農法」のワークショップがあります

もちろん、安藤店長、多比羅店長と一緒に参加して、勉強してきます
その時に、山添村の自然農の畑候補地について、講師の吉原優子さんに相談しようと土地の状態を調べることにしました

山添村の畑候補地の土壌を調査

9月の恵み循環農法のワークショップで教えてもらったんですが、土壌の状態を知るには、
・方位を知る(太陽の動きからの陽当たり)
・風のながれ
・生えている雑草の種類
・土壌酸度pH
・土質、粒状性(粘土質なのか砂質なのか)
などを調べることが必要です

自然農法の畑予定地

自然農法の畑予定地

自然農法の畑候補地は、こういう状態です
ここで、上記の項目をひとつひとつ調べていきました

まぁ、方位は方位磁針でわかるのでOK!
風のながれは、日や時間でも変わりますが、地形などから、だいたいこんなカンジか?というのも掴めました

生えている雑草の種類を調べるため写真に撮っていきます

生えている雑草の種類を調べるため写真に撮っていきます

雑草の種類は、畑の場所で異なったりもするし、名前がわからない雑草も多いので、何枚も写真を撮っておいてあとでしらべられるようにしておきます

土壌酸度pH計

土壌酸度pH計

土壌の酸度(pH)を測るときに必須なのか、土壌酸度pH計です
この日のために、購入しておきました!

 

土壌に適度な水分がないと正確に測れないとのことで、まずは、水まき、、、
そして、20-30分放置しておいてから測定してね!と説明書に書いてあったので、その通りにします

土壌のpHをpH計で測ります

土壌のpHをpH計で測ります

こんな風に、ブスッ!と土に差し込んで、メーターの針が安定するまで1分くらい放置してからpHを読んでいきます

こんな風に土壌にpH計を刺して測定

こんな風に土壌にpH計を刺して測定

どういうように畑の土に土壌酸度ph計をさしているのかわかりにくいので、アップにしました

このポイントの土壌pHは6.4です

このポイントの土壌pHは6.4です

で、メータを読み取ると、このポイントでの土壌酸度pHは「6.4」ですね

「このポイント」と書いたのは、ひとつの畑でも場所によって多少前後するらしく、いくつかのポイントで測って平均を出すように、これも説明書に書いてありました

土地全体の土壌pHを知るため9カ所で測定

土地全体の土壌pHを知るため9カ所で測定

それで、今回は、9カ所で土壌酸度pHを測定してみました
測ってみると一番酸度が高い場所でpH5.9、最も酸度が低いところはpH6.6で、9カ所をおしなべてみると、この畑の土壌酸度pHは6.4くらいのようです

さて、土質、粒状性はというと、、、

土の状態を調べています

土の状態を調べています

砂が多目で、水はけは良さそうです
この土のサンプルも写真だけでなく、カップに一杯分とっておきます

データの整理と相談

こうやって測ったデータ、撮った写真を整理します
そして、12月に恵み循環農法のワークショップで講師の吉原優子さんに会ったときに、春に自然農法をスタートするに当たってのアドバイスをいただこうと思っています

ジョレン、クワ、土壌酸度pH計、メジャー

ジョレン、クワ、土壌酸度pH計、メジャー

農具なども揃ってきて、春のスタートも楽しみですが、その前に、相談したときにどういうアドバイスがあって、どういう話になるかが、楽しみだわ!(^o^)

 

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たこ梅 五代目店主 てっちゃん
大阪の道頓堀で創業170年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん(岡田哲生)です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました!! おかげさまで、心身ともにエエ感じです

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?











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