たこ梅は飲食店ですが、なぜか農具を購入です!?
公開日:
農業科・野菜部
関東煮(かんとだき/おでん)、たこ甘露煮とお酒をお出ししているのが、たこ梅です
世間で言うと、業種は、飲食店となります
飲食物をこしらえて、お客さまに出すというお仕事ですね
、、、なんですが、こんなものを購入しました!!
これ、鍬(くわ)とジョレンという農具です
こんなやつです
なんで、飲食店が農具を?ってカンジですが、奈良の山添村に研修施設があって、そこにちょこっと畑ができるくらいの土地があるのです
ここで、自然農法で野菜をつくろうか?ということになり、その自然農法の研修なんかを受けています
それで、恵み循環農法というのをスタッフさんと一緒に勉強しています
9月には、土作りからのワークショップにも行ってきました!
その時の話はコチラのブログに詳しいので見てね!
→ 恵み循環農法畑作りワークショップでスタッフさんと姫路に!野菜つくるぞーーーー!?
それで、この前、自然農法の畑の予定地の土壌の状態を調べに行ったのですが、山添村で車を走らせていると花や苗の直売所が見えて、ガラス温室がいくつも並んでいる
「うん?ニオウ、、、なんか、エエもんありそうな気がする!!」
と、その直売所に行ってみると、農具はもちろん、苗や種、農作業に必要なものはなんでもそろいます!
で、まずは、農具を購入したのです!!
鍬を2本とジョレンを1本、買いました
3本あれば、少なくとも3人は同時に農作業ができるので、、、
というのも、いま、自然農法のメンバーが、新梅田食道街 たこ梅 北店の安藤店長とホワイティうめだ たこ梅 東店の多比羅店長、そして、私の3人なので
来年の春からは、野菜作りを始動したいので、こうやって、ちょっとずつ準備を重ねています
楽しく頑張りまーーーーーーーーーーーーーーーす!(^o^)v


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