小正月の小豆粥(あずきがゆ)は、平安の七種(ななくさ)の粥が始まりです
2021/01/15 | つれづれに
今日は、1月15日で小正月ですね 1月15日の小正月には、朝、いただくものがあります 1月15日は小豆粥(あずきがゆ)をいただきます それは、「小豆粥(あずきがゆ)」です わたしも、今朝、
たこ梅☆創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』が、さらに百年続くための取組み日記
2021/01/15 | つれづれに
今日は、1月15日で小正月ですね 1月15日の小正月には、朝、いただくものがあります 1月15日は小豆粥(あずきがゆ)をいただきます それは、「小豆粥(あずきがゆ)」です わたしも、今朝、
日本一古いおでん屋「たこ梅」の雑用係 兼 五代目店主 てっちゃん(岡田哲生)です 大阪にも緊急事態宣言 昨日、政府より、大阪府にも緊急事態宣言が発出されました 大阪府にも緊急事態宣言[/c
2021/01/13 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の雑用係 兼 五代目店主をやってる てっちゃんです 毎年、お正月、私は実質お休みがありません お店は、本店・北店・分店は12月30日まで、東店は12月31日まで営業
2021/01/11 | ワクワク系マーケティング, えこひいき
日本一古いおでん屋「たこ梅」には、以前、魔法のレストランのクイズにもなった取り組みがあります 毎日放送(MBS)「Maki's 魔法のレストラン」[/caption] その時のブログはこ
日本一古いおでん屋「たこ梅」の新年最初の店長会議です できあがった七種粥(ななくさがゆ)[/caption] この日は、七種粥の日、つまり1月7日でした ※七種粥の話はコチラ! →
この数日、一段と寒さがきついですね 大阪の朝8時半頃の気温は氷点下ー1℃(2021/1/8)[/caption] 昨日は大阪でも朝は氷点下、昼過ぎには今シーズン初の雪が降りました
2021/01/08 | つれづれに
昨日は、1月7日です 毎年のことですが、アレ!いただきました 1月7日は七種粥(ななくさがゆ) 1月7日にいただいたのは、七種粥(ななくさがゆ)です ちなみに、春は七種(ななくさ)で、秋は七草
2021/01/07 | 行動探求・メンタルモデル, リーダーシップ, 成長・発達, 学習する組織
行動探求(Action Inquiry)とは 日本一古いおでん屋「たこ梅」では、お店として、2017年から行動探求(Action Inquiry)に取り組んでいます ビル・トルバート氏とツー
ただいま、大阪府の要請で、46日間 時短営業 耐久レース中の日本一古いおでん屋「たこ梅」です 11月27日に始まった時短営業は当初12月11日まででしたが、それが12月15日まで、いや12月29