「椎茸（しいたけ）」の関東煮（かんとだき／おでん）始まっちょります！

10月も半ばを過ぎて、朝夕、肌寒いですね
私も、この前から、長袖のシャツを来ています

こうなってくると、鍋もんが恋しくなり、その中にはコイツが、、、

「椎茸（しいたけ）」の関東煮（かんとだき／おでん）

そう、気温がさがってくると始まる「椎茸（しいたけ）」の関東煮（かんとだき／おでん）です

「椎茸（しいたけ）」の関東煮（かんとだき／おでん）です

肉厚の椎茸を選んで、鍋にいれます
しいたけって、椎茸自身の旨みがたっぷりありますが、その上、関東煮（かんとだき／おでん）のダシをタップリ吸い込む
そうすると「椎茸の旨み＋関東煮（かんとだき／おでん）ダシの旨み」で、ますます、旨くなるのです

あるしゅ「ズルイ」関東煮（かんとだき／おでん）ですね（笑）

ぷっくり、ポッテリの「椎茸（しいたけ）」の関東煮（かんとだき／おでん）始まっちょりますよ！