緊急速報！山添村の野菜たちがお店に登場です！
もう1年半になりますが、奈良の山添村でスタッフさんと1アールに満たない小さな自然農法の畑をやってます
その手入れに毎月1回山添村に行きます
今月も、行ってきましたよ
畑で作業中の野菜部のメンバーさん
10月は雨と霧でしたが、11月は秋晴れの小春日和に恵まれました
山添村の直売所の野菜と畑の野菜
毎度のことですが、山添村にいくと村の直売所に立ち寄ります
この日は、小カブ、白菜、菊菜、下仁田ネギなどを購入
山添村の直売所で買った野菜
白菜が、すごく立派です
太く成長したネギを収穫する道頓堀 たこ梅本店 和田店長
自然農法畑のネギも大きく、太く成長しています
これを収穫します
山添村の自然農法畑で育った「ネギ」
立派なネギを収穫できました
山添村の野菜、特産品がお店に登場
こんな山添村の素朴で自然な味をたこ梅のお客さんにも味わって欲しい！
これらの野菜をたこ梅の各お店でお出しします
本店は小カブ、北店は下仁田ネギ、分店は菊菜、東店は白菜をだすもよう
自然農法畑のネギは、結構量があります
どの店でお出しするのかは、今からきめるらしい
さて、この野菜たちですが、お店によって今日、明日あたりから登場する模様です
ただ、関東煮（かんとだき／おでん）になるのか、酒の肴になるのかは、お店のスタッフさん次第
実際にどれをどのように、、、というのは、お店のフェイスブックページやツイッターで流れます
お店のフェイスブックページに「いいね！」しておいてもらうと、情報を見逃すことなく、美味しく食べられますよ！
お店のフェイスブックページのURLを掲載しておきますので、「いいね！」してくださいね
【たこ梅 各店のフェイスブックページと電話番号】
たこ梅 本店（道頓堀）のフェイスブックページ 電話番号：06-6211-6201
たこ梅 北店（新梅田食道街）のフェイスブックページ 電話番号：06-6311-5095
たこ梅 分店（新梅田食道街）のフェイスブックページ 電話番号：06-6311-3309
たこ梅 東店（ホワイティうめだ）のフェイスブックページ 電話番号：06-6311-6157
お店によって異なりますが、今日、明日くらいからスタートします
ぜひ、お店で山添村の味、楽しんでください！！
最新記事 by たこ梅 五代目店主 てっちゃん (全て見る)
- 春の味わい「ふき」「竹の子」の関東煮（おでん）始まりました - 2024年4月10日
- 奄美大島で一番小さな黒糖焼酎蔵「富田酒造場」さんに行ってきました - 2024年4月4日
- 酒蔵見学2024、FUN倶楽部員さんと楽しく開催できました！！ - 2024年3月14日
関連記事
-
-
卵たっぷり「子持ち烏賊」の関東煮（かんとだき／おでん）始めます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今の時期だけの卵たっぷ
-
-
ちょくちょく、普通にお客さんで利用してます。お昼に関東煮（かんとだき／おでん）定食を！その理由は、、、
お店が、本店は道頓堀、北店・分店・東店は梅田にあります それで、お昼も、お店の近所で食べる事がしば
-
-
アノ「玉子焼」の関東煮（かんとだき／おでん）お取り寄せ始めました！
新型コロナで4月7日から全店舗を休業をしました 新型コロナによる緊急事態宣言で休業中の たこ
-
-
月がわりの酒「灘仕込」はじめます！2-3週間の期間限定です
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅は、おでん屋と思
-
-
夏限定！「子持ち烏賊」の関東煮（おでん）始めました
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです いよいよ、夏だけの季節
-
-
ひさびさ山添村に畑の様子を見に行ってきました
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです ひさしぶりに、山添村（
-
-
店主の知らないコラボ、、、シャンプーハットてつじさんの「宮田麺児」のツケ麺とコラボらしい、、、
この11月は、道頓堀 たこ梅 本店のリニューアルオープン10周年の記念イベントが目白押し！ お客さ
-
-
人気の「ねぎま」の関東煮（かんとだき／おでん）も、そろそろ終わりが近づいてきました！
冬に人気の関東煮（かんとだき／おでん）のひとつに「ねぎま」があります 焼き鳥の「ねぎま」じゃありま
-
-
春の便り『菜の花』の関東煮（かんとだき／おでん）が始まります！！
今日から、3月、、、 なんか、あっちゅーー間に、『春』ですね！ 春といえば、、、 アノ関東
-
-
「里芋（さといも）」の関東煮（かんとだき／おでん）、始まりました！！
鍋にコイツがいないと、ちょっと、さみしい、、、 そんな関東煮（かんとだき／おでん）が始まります
