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『菜の花』の関東煮(かんとだき/おでん)の季節ですね

最近、よく雨が降りますよね 昨日も雨だったし、、、 今、菜種梅雨(なたねづゆ)の時期、つまり、「春」です 、、、となると、アノ関東煮(かんとだき/おでん)の季節です 春限定『菜の花』の関東煮(

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「顧客消滅」時代のマーケティング(小阪裕司 著)

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 「顧客消滅」時代のマーケティング 先日、ワクワク系マーケティングを提唱される小坂裕司先生の(たぶん)8年ぶりの新著が発売にな

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自家採種した山添村の固有品種「まめくら大豆」を栽培するためまずは発芽させます

2021/03/04 | 農業科・畑部

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅では、有志のスタッフさんと「野菜部」と称して、奈良の山添村でちっちゃな自然農法畑をやっています 山添村の自然

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事務所のPC、1年がかりでやっと入れ替え完了です!!

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです Windows7はマイクロソフトの公式サポートも昨年の1月で終了 セキュリティのこともあって、昨年、事務所に3台ある

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新型コロナのPCR検査を受けました!結果は、、、、(゚ロ゚屮)屮

2021/03/02 | 新型コロナ

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです コロナで、たこ梅は180年ちかい創業で最大の危機に瀕しています 昨年は、6000万円以上の赤字、、、 このままでは、2

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本日(3/1)から、たこ梅 全店で、営業を再開です

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 緊急事態宣言が解除 1月14日からの緊急事態宣言が、やっと、2月末で解除となりました 大阪市内の飲食店は緊急事態宣言

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立て続けに眼鏡にトラブルです _| ̄|○

2021/02/28 | つれづれに

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです わたし、普段、眼鏡を2つ使っています ひとつは、いつもかけてる近視用の眼鏡です もうひとつは、近くを見るための

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「崖っぷちTシャツ」のお知らせも崖っぷち度アップしてるもよう、、、(@ ̄□ ̄@;)!!

2021/02/27 | グッズ

ただいま、コロナで創業以来の崖っぷちな経営状態、日本一古いおでん屋「たこ梅」です 崖っぷちTシャツ ほんと、まずい、、、というよりヤバイ、、、状況ですが、スタッフさんは「よし、自分たちでなんとかし

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緊急事態宣言が2月28日で解除!?されるようです

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今日のニュースで、政府は、2月末で1都3県をのぞき緊急事態宣言を解除する模様ですね 政府は2月末で1都3県を除き緊

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MMOT(The Managerial Moment of Truth)研修の2日目です

日本一古いおでん屋「たこ梅」は、いま、コロナでたいへんです いや、ほんとに、、、_| ̄|○ 昨年は、創業180年近い中で突出した赤字 (@ ̄□ ̄@;)!! 「崖っぷち」Tシャツ[/ca

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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