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「 酒の肴 」 一覧

たこ梅は上燗屋なので、珍味、季節の酒の肴にも力をいれます!こんなんです

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 特別純米山田錦と錫の上燗コップ、たんぽ[/caption] 日本一古いおでん屋、、、とよく自己紹介しますが、正確に

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たこ梅本店で「鯨フェス」(ってなんだ???)をやるらしい、、、です

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 私も、たこ梅 本店(道頓堀)のフェイスブックページを見て知ったのですが、、、 「鯨フェス」らしい、、、です[/ca

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鯨たんジャーキーが、売れているらしい (@ ̄□ ̄@;)!!

2021/03/14 | 鯨料理, 酒の肴

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 鯨たんジャーキー たこ梅は、177年前の創業当時から関東煮(かんとだき/おでん)に「さえずり(R)(ひげ鯨の舌)」をつかいま

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超珍味「さえずり皮ポン酢」は酒がすすみすぎるので要注意!!

2021/03/12 | 鯨料理, 酒の肴

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅は、おでん屋とおもわれていますが、創業当時から、元来、上等の酒を上々に燗して出す『上燗屋』です 特別純米山田

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酒の肴、こんなんあります!by 道頓堀 たこ梅本店

2021/03/11 | 酒の肴, たこ梅 本店

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 道頓堀にある たこ梅 本店[/caption] たこ梅の本店は、道頓堀にあります [caption id="

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「鯨たんジャーキー」でけました!お店で食べてね!!

日本一古いおでん屋「たこ梅」です 鯨たんジャーキーを試作 たこ梅は、177年前の創業当時から関東煮(かんとだき/おでん)に「さえずり(R)(ひげ鯨の舌)」をつかいます いまでは、この「さえず

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鯨の舌でジャーキーをつくってみました!

日本一古いおでん屋「たこ梅」です さえずり(ひげ鯨の舌) たこ梅の関東煮(おでん)は、独特の味を守っています その肝になるのが、「さえずり」(ヒゲクジラの舌)です 鯨の舌「さえずり®」の

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コロナ禍は2年は続く!美味しく楽しく過ごせる商品を開発してます

今年も、残すところ1週間ですね コロナ、コロナ、、、の1年で、「GoToだ!旅行しろ!食べろ!」と言われたかと思ったら「停止だ!」「自粛だ!」と、みなさんもしんどいし大変だと思います 日本一古いお

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コロナ禍は2年は続く!美味しく楽しく過ごせる商品・サービスをいっぱいつくろう!!

この1年、コロナで、みなさんも、自粛自粛で大変だと思います 日本一古いおでん屋も、休業だの、時短営業しろだのコロナでふりまわされている感じです コロナ終息を願った5670(コロナゼロ)おでんセット

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11月の野菜部(前編)~1年半、放し飼いにしたネギを収穫~

奈良の山添村というところで、スタッフさんと一緒にちいさな自然農法の畑をやっています たこ梅は、日本一古いおでん屋ですが、畑もやっているのです そして、毎月、1回、スタッフさんと一緒にこの自然農

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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