鯨たんジャーキーが、売れているらしい (@￣□￣@;)！！

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです

鯨たんジャーキー

たこ梅は、177年前の創業当時から関東煮（かんとだき／おでん）に「さえずり(R)（ひげ鯨の舌）」をつかいます

この「さえずり(R)」は、鯨の生の舌から自家製で仕込んでます

ひげ鯨の舌の赤身の部分

画像の白い部分が関東煮（かんとだき／おでん）の「さえずり(R)」になります
「さえずり(R)」に使わない赤身の部分を何か、美味しい酒の肴にならないか？

そうして、試行錯誤して試作したのが「鯨たんジャーキー」です

いろんな条件で鯨の舌のジャーキーを試作

何度も試作して、「お、これいける！！」となったので、、、

鯨たんジャーキー

お店で出すようにしたのが、3，4週間前です

鯨たんジャーキー売れてます

今、新梅田食道街 たこ梅 分店でだしています

鯨たんジャーキー

最近、関東煮（かんとだき／おでん）、たこ甘露煮のテイクアウトにも力を入れています

たこ梅 分店はテイクアウト（お持ち帰り）やってますよ

それで、「鯨たんジャーキー」もお持ち帰りにどうかな？と思ったのです

まずは、店頭ではなく店内でお知らせしたところ、召し上がったお客さんが「うまいわ！持って帰る！！」とテイクアウトが続出

毎週、月曜日につくってはお店に送っていますが、金曜日くらいには売り切れてしまう人気ぶり

通販でのお届けも考えていますが、なかなか、そこまでの量ができない状態 ^^;;;

がんばってつくりますので、「（ネット通販で）買おう！」と楽しみにされているお客さん、もうちょっと待っててね ^^;;; ｽﾝﾏｾﾝ

たこ梅のお取り寄せ

「お店に行って食べたいなぁ、、、」

でも、

コロナで行きづらい

こんなときだからこそ、

心豊かに、楽しく、温かい時間を大切にしたい、、、

そのお手伝いになれば、、、

お店や外にも出かけづらい今、

「お家で、美味しく！楽しく」を応援します

そんなときは、お店の味をお取り寄せでお届けします

関東煮（かんとだき／おでん）12品＆サエズリとコロが2串ずつはいった５６７０（コロナゼロ）セット

お家で、美味しく！楽しく！過ごしてね

「お家で、ゆっくりしたいな、、、」「家族と美味しくご飯食べたいな」と思ったら、
離れて住んでいる親やお子さんに「温ったかいものをおくりたい！」と思ったら、
たこ梅のお取り寄せも思い出してください

170年以上続く、関東煮（おでん）、たこ甘露煮をあなたのもと、大切な人のもとへお届けします

日本一古いおでん屋「たこ梅」のお取り寄せ（ネット通販）サイト

そして、大切な方に贈られるときは、その思いや気持ちも一緒にお届けしたいのです

あなたの言葉を入れて届けるメッセージカード（誕生日用など数種類ご用意しています）

お取り寄せの注文時、「通信欄」にメッセージを改訂いただければ、それを印刷して一緒にお届けします

あなたの言葉を入れて届けるバースデーカード（他にもご用意しています）

われわれは、単に関東煮（おでん）、たこ甘露煮といった商品とともに、贈り主さまの気持ちも届けたいと考えています

たこ梅のお取り寄せはこちらを見てくださいね
→ 日本一古いおでん屋のお取り寄せサイト（24時間 受付けています）

関東煮（かんとだき／おでん）のお取り寄せ