酒の肴、こんなんあります！by 道頓堀 たこ梅本店

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです

道頓堀にある たこ梅 本店

たこ梅の本店は、道頓堀にあります

道頓堀にある たこ梅 本店の店内（カウンター席）

たこ梅は元来「上燗屋」

たこ梅は、おでん屋ということになってますが、元来、江戸時代の創業期から「上燗屋」という「上等の酒を上々に燗して出す店」なのです

特別純米山田錦と錫の上燗コップ、たんぽ

いまでも、お酒を錫のタンポで湯煎式で燗をつけてお出ししています

酒の肴

関東煮鍋はてんこ盛りでお客さまを迎えます

それで、関東煮（かんとだき／おでん）、たこ甘露煮以外にも、酒の肴をご用意しています

関東煮（かんとだき／おでん）、たこ甘露煮、酒

例えば、、、

自家製の「豚角煮」

道頓堀 本店の松ちゃん（松本さん）が、豚の角煮や鯵南蛮漬けを酒の肴としてつくってくれています

松ちゃんがつくってる「鯵の南蛮漬け」

ちなみに、松ちゃんって、この人です

たこ梅 本店の和田店長と松本さん

この画像の眼鏡にマスクの方です

松ちゃんですが、若い頃は、ビジュアル系ロックバンドのミュージシャン
その画像も、本店に行くとみられるかも、、、(ﾟﾛﾟ屮)屮

出汁ポン酢に漬けたエシャレット

あと、和田店長が持つ出汁ポン酢につけた「エシャレット」なんかもご用意してます

他にも鯨ベーコンや鯨の塩タンなんかもあったりします

関東煮（かんとだき／おでん）を食べて酒をのみながら、ちょっと酒の肴をつまむ、、、

「上燗屋」らしい楽しみ方も味わってみて下さいね