「鯨たんジャーキー」でけました！お店で食べてね！！

日本一古いおでん屋「たこ梅」です

鯨たんジャーキーを試作

たこ梅は、177年前の創業当時から関東煮（かんとだき／おでん）に「さえずり(R)（ひげ鯨の舌）」をつかいます

いまでは、この「さえずり(R)」は、鯨の生の舌から自家製で仕込んでいるのです

ひげ鯨の舌の赤身の部分

さえずり(R)だけじゃなく、この鯨の舌を別に美味しく酒の肴に出来ないものか？と考えて、この前から、鯨のタン（舌の赤身の部分）をジャーキーにしようと試作を繰り返しています

いろんな条件で鯨の舌のジャーキーを試作

試作しては、食べているわけです

鯨たんジャーキー

試食ですね！！

鯨たんジャーキーをお店に出します

この試作と試食をくりかえすうち、やっと、お客さまに出せるレベルの品が仕上がったので、お店で出すことにしました

鯨たんジャーキー

これ、お酒や焼酎にあいます

それに、炭酸によく合うので、酎ハイ、ハイボールにもよく合う、、、というか、お酒がすすんじゃいます

平日4-7時、土日祝 2-7時で立ち飲み時短営業中

今は、コロナの緊急事態宣言で、本店（道頓堀）、北店（新梅田食道街）、東店（ホワイティうめだ）は休業で、たこ梅 分店（新梅田食道街）での提供となります

鯨が好きな方はもちろん、「鯨たんジャーキーってどんなん？」って気になる方も、お店でためしてみてね！！

この「鯨たんジャーキー」は、たこ梅 分店（新梅田食道街）で、お持ち帰り（テイクアウト）もやってますよ

たこ梅のお取り寄せ

こんなときだからこそ、

心豊かに、楽しく、温かい時間を大切にしたい、、、

そのお手伝いになれば、、、

お店や外にも出かけづらい今、

「お家で、美味しく！楽しく」を応援します

さて、鯨たんジャーキーはまだですが、日本一古いおでん屋の味のお取り寄せ（ネット通販）はやっています
※鯨たんジャーキーもネット通販で購入できるようにする予定です（ちょっと待っててね）

たこ梅は、お家から出かけづらいときも、お取り寄せで日本一古いおでん屋の味をお届けします

関東煮（かんとだき／おでん）12品＆サエズリとコロが2串ずつはいった５６７０（コロナゼロ）セット

そして、お家で、美味しく！楽しく！過ごしてもらえたら、、、と思うのです

「お家で、ゆっくりしたいな、、、」「家族と美味しくご飯食べたいな」と思ったら、
離れて住んでいる親やお子さんに「温ったかいものをおくりたい！」と思ったら、
たこ梅のお取り寄せも思い出してくださいね

170年以上続く、関東煮（おでん）、たこ甘露煮をあなたのもと、大切な人のもとへお届けします

日本一古いおでん屋「たこ梅」のお取り寄せ（ネット通販）サイト

そして、大切な方に贈られるときは、その思いや気持ちも一緒にお届けしたいのです

あなたの言葉を入れて届けるメッセージカード（誕生日用など数種類ご用意しています）

お取り寄せの注文時、「通信欄」にメッセージを改訂いただければ、それを印刷して一緒にお届けします

あなたの言葉を入れて届けるバースデーカード（他にもご用意しています）

われわれは、単に関東煮（おでん）、たこ甘露煮といった商品とともに、贈り主さまの気持ちも届けたいと考えています

たこ梅のお取り寄せはこちらを見てくださいね
→ 日本一古いおでん屋のお取り寄せサイト（24時間 受付けています）

関東煮（かんとだき／おでん）のお取り寄せ