「 酒の肴 」 一覧
11月の野菜部（前編）～1年半、放し飼いにしたネギを収穫～
奈良の山添村というところで、スタッフさんと一緒にちいさな自然農法の畑をやっています たこ梅は、日本一古いおでん屋ですが、畑もやっているのです そして、毎月、1回、スタッフさんと一緒にこの自然農
試作用の酒粕、届きました！！
たこ梅は元来「上燗屋」 お店は、元来「上燗屋（じょうかんや）」という上等の清酒を上々に燗をつけて出すという業態のお店です いまでは、絶滅危惧種（笑）ですが、江戸時代から明治、大正、昭和初期までは、
店主の知らない酒の肴「奈良は山添村より、丸々太った丸茄子を・・・・」←商品名長すぎて書けません ^^;;;
世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、たこ梅には、五代目店主（てっちゃん）の知らない酒の肴が存在する、、、らしいです いや、本当に、存在するんです、、、 最近、見かけな
店主の知らない酒の肴「チーズの味噌漬け」
世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、たこ梅には、五代目店主（てっちゃん）の知らない「酒の肴」が存在する、、、らしいです いや、本当に、存在するんです、、、、 ＿|￣|○
