「 季節・旬 」 一覧
夏限定！「しろ菜」の関東煮（かんとだき／おでん）始めました！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです もう、すっかり「夏」っていう感じでですね 夏といえば、夏に美味しいな野菜があります その中に、大阪しろ菜という地場
「水なす」のしゃぶしゃぶ関東煮はじめます！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 水茄子の関東煮（かんとだき／おでん）始めます 大阪の地場野菜に泉州「水ナス」があります 水なす漬物として、有名ですよね
再来年用の梅酒をつけました！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今年は梅雨入りが遅いですね 関西の梅雨入りは、今週末くらいか週明けくらいの予想のようです 今年も梅酒をつけました ６
大阪の夏といえば「鱧」！鱧なんばん、今だけやります！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです ゴールデンウィークも明けて、大阪の街も、お昼間なんかは半そでやＴシャツの人が増えてきました 夏が近づいていますね
淡竹（はちく）の関東煮（かんとだき／おでん）がスタート！2-3週間くらいの期間限定です
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 春はタケノコですが、、、 春の山菜というと「竹の子」です 「竹の子」の関東煮（かんとだき／おでん）です[/capti
春の味わい「ふき」「竹の子」の関東煮（おでん）始まりました
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 仕込み場近くの桜が散ってきてるなぁ、、、 と思ったら、そうですよね！1年も四分の一がおわって、もう、四月も中旬ですから
「牡丹牡蠣」の関東煮（かんとだき／おでん）始まりました
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今年は、ちょっとスタートが遅めで、「まだ？」って常連さんからよく催促されたアレ！ たいへん、お待たせしました！
新年最初の月がわりの酒は「新米新酒 山田錦 特別純米 生酒」です
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今年も、美味しいお酒をいろいろ月がわりでお届けします 月がわりの酒を始めたわけ たこ梅では、お酒は「特別純米山田錦」一
180周年記念「しぼりたて純米大吟醸『百八十』」がお店で飲めますよ
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 180周年記念「しぼりたて純米大吟醸『百八十』」 今年は、弘化元年の創業から数えて180周年にあたります 三人でがん
180周年記念 純米大吟醸「百八十」をお正月用に買いました！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 山田錦の田植え、稲刈りのご縁で誕生「百八十」 コロナ前から、酒米の王者 山田錦が誕生し、最も高品質の山田錦が採れる兵庫県 三
