「 たこ甘露煮 」 一覧
今が旬の飯蛸（イイダコ）って、紋付きを着てるって、知ってました？
2016/03/10 | たこ甘露煮
春、米粒大の卵がイッパイで一番うまい時期を迎えるのが「飯蛸（イイダコ）」です この飯蛸（イイダコ）って、紋付きを着てるんです！ 紋付きを着てる飯蛸（イイダコ） 春、卵がいっぱいで美味しいのが飯蛸
飯蛸（いいだこ）のイボの間の汚れは、ザルで5秒とかからずキレイになります！
2016/03/03 | たこ甘露煮
今日は、3月3日、お雛祭りですね でもやっぱり、朝から、たこ甘露煮をたきます ただ、今の春だけは、いつもの瀬戸内のマダコの「たこ甘露煮」にくわえて、旬の卵たっぷり「飯蛸（いいだこ）の甘露煮」もたく
NHK BSプレミアム「あてなよる」で、たこ梅本店が登場しましたよ！！
お酒のとアテの大人な番組が、NHKで夜にオンエアされている「あてなよる」 京都の料理研究家である大原千鶴さんが、あちこちの飲み屋をまわって、アテと酒の話に花を咲かせます そんな「あてなよる」が、道
春だけの味わい！「飯蛸（いいだこ）の甘露煮」を始めました！！
170年以上前から、毎日、毎日、瀬戸内のマダコを大釜で甘露煮にたいています 今朝も、もちろん、タコたいてますよ でも、大釜の様子が、いつもと、ちょっと違ったんですよ 飯蛸（いいだこ）っていう
熊本からのお客さまから「旨いなぁ～」と言われた『たこ甘露煮』を今日もたいています！
2016/02/05 | たこ甘露煮
昨日、熊本からいらっしゃったお客さま お父さまが50年前に料理人の修行でミナミで働いておられたんだとか、、、 そのお父さまに「タコ食べてこい！」とすすめられて、来てくれはりました そのお客さま、
「宇宙人の脱出シーン」ではありません！「たこ甘露煮」たいてるとこです！！（笑）
2016/01/26 | たこ甘露煮
おはようございます 今日も、朝から、元気に、たこ梅170年（正確には創業173年目かな、、、）の名物である瀬戸内の天然マダコを秘伝のタレでやわかーーく仕上げる「たこ甘露煮」をたいていました！
1月2日は、でっかい初釜！あ、たこ梅の場合、タコですが、、、
2016/01/02 | たこ甘露煮
お正月と言えば、初夢、書き初めときて、初釜、、、ですが、うちのばあい、とにかくデッカイ初釜です！！ たこ梅の場合は、たこ甘露煮！タコの初釜ですが、、、 1月2日は、でっかい初釜！です 今日、1月
丑の刻参り！じゃなくて、丑の刻にタコたいてました！！（笑）
午前2時、丑の刻参り、、、ではなく、タコをたいていました！！ というのは、、、 年末恒例の夜通しタコたきです 今日、12月30日は、たこ梅の最終営業日です （ホワイティうめだの たこ梅 東店は
「たこ甘露煮」のお取り寄せを「女性自身」に掲載いただきました！
2015/12/20 | たこ甘露煮
たこ梅の名物「たこ甘露煮」が女性自身に掲載いただきました！！ たこ梅の名物「たこ甘露煮」のお取り寄せ 今から、170年以上前、弘化元（1844）年、浦賀に黒船が来る9年前の創業当時からの たこ梅の
