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月がわりの酒 第二弾「花さかゆうほ」純米吟醸 無濾過 生原酒 うすにごり

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅は元来「上燗屋」 たこ梅は、江戸時代に数多く生まれ戦前くらいまで多数あった「上等のお酒を上々に燗して出す『上燗屋』」と

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今日は、ホワイトデー

2022/03/14 | つれづれに

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今日は、3月14日、ホワイトデー(White Day)ですね スタッフさんへのホワイトデーのお菓子[/captio

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日本一古いおでん屋のキッチンカーが開業!

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 昨日、3月12日は、178年続くたこ梅が、初めてキッチンカーで出張おでん屋を開業した日 日本一古いおでん屋のキッチ

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ぼへーちゃん(鶏)は、苗の葉っぱを狙ってます

2022/03/12 | つれづれに

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです うちの鶏「ぼへーちゃん」 このブログやメルマガ、LINEなどで、うちのボヘーちゃんをときどき紹介しています 菜園の土

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HACCPコーディネーター研修の第2弾です

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです HACCP研修の第二弾を開催!! で、HACCPっていうのは、、、 世界の衛生管理のスタンダードはHACCP 衛

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アレルケアで花粉症は防げるか?人柱にチャレンジします

2022/03/10 | つれづれに

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 実は、わたし、、、 『花粉症』です 耳鼻科で10年以上前に、スギ、ヒノキの花粉症と診断されました 初めは

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新スーパードライ 登場!え゛、もう前のスーパードライは飲めないの?いや、飲めます!!

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 3月17日、スーパードライは35歳の誕生日 日本で一番売れてるビールは、アサヒ スーパードライ ていうのは結構有名ですよね

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ターミナル駅でも飲食店の撤退が相次いでいます

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです ターミナル好立地がコロナ禍では逆風 いま、飲食店、それも、ターミナルなど人が集中しやすい立地の飲食店はたいへんです コロナ

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都市部から郊外の自然のなかに行くと、、、

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 半世紀以上生きていると、人によると思いますが、私のばあい、出不精に拍車が掛かります ^^;;; ですが、お休みの日、

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キッチンカーも始動!いろんな形で「美味しい!楽しい!」を届けます

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 3月21日まで、まん防再延長を発表する岸田首相[/caption] 大阪(京都も兵庫もですが)、また、まん防が延長

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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