「 投稿者アーカイブ：たこ梅 五代目店主 てっちゃん
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今の時代、飲食店には厳しいようです
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです お店で面談があって、事務所に戻る前に途中にある難波スカイオにある喫茶店に久しぶりによりました そのとき、見かけた光景
4月30日（土）キッチンカー営業のチラシ作成中
2022/04/11 | たこ梅 キッチンカー
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 4月30日（土）は、キッチンカー営業です たこ梅 出張おでん屋 キッチンカーに来てれたお客さん[/caption]
ネットの効果、今回は絶大！鶏から野菜は守られています
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです うちの家では、昨年、桃侍くん（ももじ／新中3）が卵から孵した鶏が2羽います ぼへーちゃん（鶏）が産んだ卵[/cap
春！香り高い旬の「生フキ」の関東煮（かんとだき／おでん）始めます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 桜の花[/caption] 大阪市内の桜は、散り始めています 春がすすんでいくのを感じます 春を感じる「蕗
春の味覚、旬の土付き「竹の子」を関東煮（おでん）にします
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです いよいよ、始まります そう、春の味わいの関東煮（かんとだき／おでん）です 旬の「竹の子」の関東煮（おでん） 春と
うちの家に今度は、タマムシの幼虫が、、、(ﾟﾛﾟ屮)屮
2022/04/07 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです この前、春休みで、うちの桃侍くん（ももじ／新中３）は、母親とおじいちゃん、おばあちゃんの家に行ってました 大阪市内と
4月の月がわりの酒は冷温で寝かせて調和のとれた吟醸生酒「花ひらく」
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅はもともと「上燗屋（じょうかんや）」 たこ梅は「おでん屋」と思われていますが、酒のアテ（肴）で出していた「関東煮（かん
ぼへーちゃん（鶏）の2個目の卵はどこだ？
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです うちの家には、昨年、桃侍くん（ももじ／中2）が卵から孵した鶏がいます 孵化したてのヒヨコたち[/caption]
経済産業省・中小企業庁「事業復活支援金」の申請をやってみます
2022/04/04 | 新型コロナ
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 大阪も3月22日から まん防が解除となり、たこ梅も通常営業です とはいえ、まん防の時短要請で売上はコロナ前の30-4
春、うちのイモリちゃんも産卵の季節到来です
2022/04/03 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです うちの家には、いろんな生き物がいます 日本テリアのぷーちゃん、鶏、カブトムシ、クワガタ、水生昆虫、ドジョウ、ヤマメ、
