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天地返しに続き、自然農の畑に植える苗を育てます!

公開日: 農業科・野菜部

奈良の山添村というところに、たこ梅の研修し施設があります
そこには、ちょっとした土地があって、畑が出来そう
といっても、片道1時間半くらいかかるので、毎日行くわけにも行きませんので、畑をやって水やりなどの世話もできない

と思っていたら、基本、水もやらずに放っておいても野菜が勝手に育つ自然農法をというものがあることを知りました
それで、この山添村で、自然農法で畑をやることにしました

先週、奈良県の山添村で「天地返し」

先週、奈良の山添村にあるたこ梅の研修施設の土地で「天地返し」をやってきました
天地返しというのは、自然農法で畑をするとき、始めに土壌の改善を行うためにやる作業です

畝になる場所をまず掘ります

投稿一覧畝になる場所をまず掘ります

土地の表層15-20cmとその下の下層15-20cmくらいを入れ換えるということをやります

腐葉土を敷きます

腐葉土を敷きます

そして、そのそこの部分に腐葉土や米ぬか、油かす、くん炭などを敷いておくのです

天地返しをした畝が出来上がりました

天地返しをした畝が出来上がりました

先週の天地返しでは、8畝つくる予定のうち4畝の天地返しが終わりました
また、来週、残りの4畝の天地返しに、スタッフさんと行ってきます

先週の天地返しの様子や詳しいことはコチラのブログを見てね!
→ 奈良県山添村で自然農はじめます!で、天地返しです!

畑に蒔く種を仕入れます

来週、また、奈良の山添村に行くので、その時、植えられるようにいろんな種を仕入れました

野菜の種

野菜の種

ちょっと、仕入れすぎですね(笑)

まぁ、時季の問題もあって、これらの種をすべて蒔くわけではありません
直まきすればいい種も多いですが、育苗してからの方が活着しやすい野菜もあります

畑に植える苗を育てます

今回、まず、自分の好きな種を育苗して苗に育てることにしました

それが、コレ!

「奈良一号まくわ瓜」の種

「奈良一号まくわ瓜」の種

まくわ瓜です

単純に、夏の暑い日に「食べたら旨いやろなぁ~」と思ったのでこれです

種を蒔いた苗床

種を蒔いた苗床

育苗用のポッドの苗床に土を入れ、種を蒔きます
そして、水をやる

まだ、気温が低いのですぐには芽が出ません

葉が4,5枚出てから畑の植えるので、来週には間に合わないかも、、、^^;;;

でもまぁ、そういうことも含めて、起きてることを楽しみにながら自然農に取り組みます

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たこ梅 五代目店主 てっちゃん
大阪の道頓堀で創業170年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん(岡田哲生)です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました!! おかげさまで、心身ともにエエ感じです

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?











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