「宇宙人の脱出シーン」ではありません！「たこ甘露煮」たいてるとこです！！（笑）
公開日：
たこ甘露煮
おはようございます
今日も、朝から、元気に、たこ梅170年（正確には創業173年目かな、、、）の名物である瀬戸内の天然マダコを秘伝のタレでやわかーーく仕上げる「たこ甘露煮」をたいていました！
でちょっと、写真をとったんですが、、、
「宇宙人の脱出シーン」ではありません！「たこ甘露煮」です
なんだか、宇宙人が雲を突き抜けて脱出するシーンみたいですね！
もちろん、そんなことはありません（笑）
大釜から揚げた「たこ甘露煮」です
決して、宇宙人の脱出！ではありません、、、^^;;;
今朝、たきあげた「たこ甘露煮」がちょうどいいやわらかさになったので、大釜からひき揚げるところです
これを今からお店に届けます
今日、たきあげた170年の名物「たこ甘露煮」です
ね！
今日も、キレイに赤銅色に仕上がっています
もちろん、「これが、タコ？」って思うくらいやわらかに仕上がってますよ！！
今夜も、このやわらかいタコちゃんをお酒と一緒にお客さまに召し上がっていただかないとね！(^o^)v
関連記事
-
-
FM802に岡ちゃん店長＆お昼のマドンナふみちゃん登場！！
おそらく、たこ梅 始まって以来！！ 少なくとも、私がお店を継いで15年になりますが、初の出来事です
-
-
1月2日は、でっかい初釜！あ、たこ梅の場合、タコですが、、、
お正月と言えば、初夢、書き初めときて、初釜、、、ですが、うちのばあい、とにかくデッカイ初釜です！！
-
-
丑の刻参り！じゃなくて、丑の刻にタコたいてました！！（笑）
午前2時、丑の刻参り、、、ではなく、タコをたいていました！！ というのは、、、 年末恒例の夜通し
-
-
春だけの「飯蛸の甘露煮」も、もうじき終わりますよ！！
弘化元(1844)年からの名物「たこ甘露煮」は、瀬戸内のマダコを秘伝のダシでたいています そして、
-
-
大阪府の吉村知事のコロナ出口戦略チャレンジはどうなるのか？直接、影響があるもので、、、
4月30日、安倍首相が緊急事態宣言の1ヶ月程度延長方針を発表しました 緊急事態宣言延長の方針
-
-
緊急事態宣言で休業中も、１店舗だけ営業している理由。それは、、、(*ﾟдﾟ*)
新型コロナ陽性者数増加にの度に出される時短要請や緊急事態宣言で、創業以来の最大の赤字、経営的には崖っ
-
-
産経新聞「語り場 もず唱平さん」に道頓堀 たこ梅本店が載ってます！
昨日、2018年9月13日の産経新聞朝刊、「語り場」というコーナーで作詞家の もず唱平さんが取り上げ
-
-
夏だけの超珍味「たこの子 甘露煮」、始めました！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今年も、いよいよ、、、
-
-
特製枡だけじゃない！てんこ盛り定期券も、、、(*ﾟдﾟ*)
新型コロナで休業すること約１カ月半、やっと一昨日の5月19日から再開です こんなに休むのは、昭和2
-
-
「ミナミ本」で、道頓堀 たこ梅 本店の秘密・ナゾをいろいろ取り上げていただきました！
10月に京阪神エルマガジン社の方が、道頓堀にある たこ梅本店に取材に来てくれはりました 商品
