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冬の部活「酒蔵見学」を白鹿さんと打合せやってます!

公開日: イベント・部活, お客さま関係性

ときどき、たこ梅では、部活やってます!
「部活?なに?」って思われる方もいらっしゃるかもね
部活というのは、、、

たこ梅の「部活」とは?

お店に3回以上おみえいただいている常連さまの中で、たこ梅が好き!スタッフさんも好き!もっと知りたい!なんて方がいらっしゃいます
そういったお客さまは、「たこ梅FUN倶楽部」に入部して頂くことができます
※「たこ梅FUN倶楽部」の詳しいことは、お店でスタッフさんに「たこ梅FUN倶楽部ってなに?」って聞いて下さいね

定期的にメルマガや「たこ梅通信」というお手紙をお送りして季節の商品や感謝企画などをお知らせしています
それだけでなく、ときどき、たこ梅FUN倶楽部の部員(入部されたお客さま)さんと一緒に楽しく遊ぼう!なんてやってます

今年の8月には、吹田にあるアサヒビールさんのビール工場に行ってきました
ビール工場見学といっても、通常のコース通り見て回る、、、だけじゃありません
色んな状態で管理されたビールを見る!嗅ぐ!飲む!で、その違いを調べたり、鮮度管理の詳細を学んだりしました

中身の違いを目、鼻、喉で確認します

中身の違いを目、鼻、喉で確認します
違いがわかるかなぁ~?

隊員さん、笑顔で「カンパーイ!」

隊員さん、笑顔で「カンパーイ!」

その時の詳しい様子は、こちらのブログ記事をご覧下さいね!
→ お客さまと行く!ビール工場見学「ホンマに旨い『生』を見つけ隊」に行ってきました!!(前編)
→ お客さまと行く!ビール工場見学「ホンマに旨い『生』を見つけ隊」に行ってきました!!(後編)

こんなお客さまと一緒に楽しむ!「たこ梅FUN倶楽部」の活動が『部活』なんです!(^o^)

冬の部活「酒蔵見学」の打合せやってます

来年の2月には、西宮にある酒蔵「辰馬本家酒造」さん(っていうのが正式な名称ですが、「白鹿」さんっていう方がわかりやすいかもね)にお邪魔して、酒蔵見学をしようと思ってます

西宮の白鹿さんの清酒工場

西宮の白鹿さんの清酒工場

といっても、通り一遍の酒蔵を見学してお酒を飲む!だけじゃ、なんか、ものたりない、、、
もっと、普通の酒蔵見学ではできない体験を通して、発見やおどろきのある『部活』にしたいな!って思っています

ただ、どんなことができるのか?実際どこまでできるのか?なんてことを白鹿さんに相談させていただきました

たこ梅FUN倶楽部の冬の部活「酒蔵見学」を白鹿さんと打合せです

たこ梅FUN倶楽部の冬の部活「酒蔵見学」を白鹿さんと打合せです

白鹿さんと たこ梅のスタッフさんとで、どんなことができるかとか、どうやったらできるかとかを意見交換しながら、一緒に考えていきます

当たり前ですが、酒蔵はお酒を造るためにある!のであって、見学をする目的でつくられているわけではありません
ですから、大人数(30-40名くらいでうかがう予定)でおしかけると、正直、仕事の邪魔っ!!になっちゃいます
で、どうしようか、、、って、この場では酒じゃなくて、知恵を搾るわけです(笑)

この日も、いくつかの課題が見えてきたので、それを乗り越えて、2月の「冬の部活」を楽しい時間にしたいと思います!!
白鹿さんと一緒に、たこ梅のスタッフさんも、がんばりますよーーーーー!!(^o^)v

 

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たこ梅 五代目店主 てっちゃん
大阪の道頓堀で創業170年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん(岡田哲生)です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました!! おかげさまで、心身ともにエエ感じです

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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