「いかげそ」が「いか○○」に見える!?、「いかげそ」関東煮(かんとだき/おでん)のPOPをスグ変更です!
先日、お客さまから、電話をいただきました
クレームの電話です
新梅田食道街にある たこ梅 分店のPOPについてでした
聞いてみると、、、
「いかゲソ」が「いか○○」に見えてかなわんねん、、、
たこ梅では、店ごとに店長が、「きょうは、こいつを関東煮(かんとだき/おでん)に、、、」って、日替わりや1週間とかで、短期に独自の関東煮(かんとだき/おでん)を出すことがあります
新梅田食道街にある たこ梅 分店では、年末から、イカのゲソ(イカの足)の関東煮(かんとだき/おでん)を出しています
そして、そのことをお知らせするPOPを関東煮鍋の真上にある天蓋(換気用のフード)からぶら下げています
そこに「いかゲソ」と書いてあるのですが、この「ソ」が、そのお客さまには「リ」に見えたんですね
「食べもん屋で、『ゲ○はないやろ!!」「他のお客さんにも失礼やろ!!」とお怒りでした
もちろん、このPOPを書いたスタッフさんは、「いかゲソ(げそ)」と書いたつもりですが、その字体によっては、「ソ」が「リ」に見えるかもしれません
そして、不思議なことに、「ゲソ」と思って書いた方(たこ梅のスタッフさん)は、その「ソ」が「リ」に読めるような形であったとしても、絶対に、「ソ」にしか見えないんですね
「げそ」と思って読むので、、、
逆に、一旦、「リ」に見えてしまったお客さまは、「これはイカゲソって書いてある」って思っても、もう、「いかゲ○」以外には見えなくなります
ホント、人間の眼(頭?)って不思議です
「いかげそ」にしか見えないPOPにスグ改良です!
で、どうするか、、、
実際、その字体がどうなのか考えるよりも、そう見える!そう読める!お客さまがいらっしゃった、、、
(電話を下さったんですものね!間違いなく、そういうお客さまは存在されたわけです)
だったら、そんな風にに絶対見えないように書き換えればいい!!
その話をスタッフさんに伝えると、1時間とたたない内に、こんな風に改良版を作って張り出し(ぶら下げ?)てくれました
「いかゲソ」を「イカげそ」にしてくれたんです
ようは「ソ」というカタカナが、字体や見ようによって「リ」にみえてしまうんだから、平仮名にすれば、こんな問題は発生しませんよね
ただ、私が嬉しかったのは、「お客さかまら、こんな電話があったんだよ、、、」って伝えたら、「いや、それは、その人の読み方でしょう、、、」とか言うのではなく、「はい、すぐ、なんとかします!」と言って、お客さまがイヤな思いをされないように、ほんと、スグ、POPを作り直してくれたスタッフさんの気持ち、心のあり方です
>たこ梅 分店の葛原さん
ホント、スグに対応してくれて、嬉しかった!ありがとうございます!!(^o^)
そして、「ソ」が「リ」に見えたお客さまも、別に、いやだったら、たこ梅に来なかったらいい、、、という選択があるにもかかわらず、きっと、
「きっと、他のお客さんもイヤな思いしてはるんとちゃうやろか?」
「たこ梅に教えたらんと、お客さん減ってまうがな、、、」
なんていう、たこ梅を大事にして下さるお気持ちで、わざわざ電話を下さったんだと思います
お名前はおっしゃいませんでしたが、お知らせいただいて感謝しています
スタッフさんや私では、気づかないことをインプットいただいたので、今回もスグに対応できました
ありがとうございます!!<(_ _)>
今回のことでも、あらためて気づかされましたが、本当に、ありがたいお客さま、いいスタッフさんに恵まれていると思います
これからも、そんなお客さま、スタッフさんとともに、もっといいお店になるようにがんばっていきます!!(^o^)v
関連記事
-
-
「えこひいき」されたい人、たこ梅FUN倶楽部に入部しませう!
毎月、お店では、お客さんへの感謝の気持ちを込めて、いろんな企画を考えてやってます 左)通常の
-
-
たこ梅 分店(新梅田食道街)の緊急時事態宣言中の営業時間が変更になりました
日本一古いおでん屋「たこ梅」です 1月14日から2月7日まで、大阪にも緊急事態宣言です
-
-
「ドラッカーと論語」(安冨歩 著)を読んで気づいた、経営する上で大切なこと
昨年の年末頃に読んでいて、この数年で私にとって一番面白いって思ったのが、「複雑さを生きる~やわらかな
-
-
朝日新聞「みちのものがたり」に、不思議なご縁で、たこ梅がちょこっと載りました!
朝日新聞の土曜版に「みちのものがたり」というコーナーがあります このまえ、そこに新梅田食道街のお店
-
-
夕方から、梅田のお店を手伝ってくれる洗い場さん募集です!!
おはようございます! 170年以上前から「関東煮(かんとだき/おでん)」と「たこ甘露煮」の上燗屋を
-
-
12月の現場会議~FUN倶楽部の新しい入部の仕組み~
日本一古いおでん屋「たこ梅」には、「たこ梅FUN倶楽部」なるものがあります 入部すると明るく楽
-
-
8月の現場会議~新しくなった「大福帳」を活用できるように~
毎月1回、各店の現場のSA(スタッフアテンダント)さんが集まって、「現場会議」をやっています
-
-
お客さまへのお便り「たこ梅FUN倶楽部通信10月号」の発送準備すすんでます!
先週、スタッフさんの協力のもと、なんとか書き上げた(ニューズレター)お客さまへのお便り(「たこ梅FU
-
-
「たこ甘露煮をたけるようになりたい!」はい、『タコたき道場』で、ミネッチ、特訓中です!
15年前に、店を継いでから、ずーーーーーーーーーーっと、たこ甘露煮をたいてきました 新梅田食道街に
-
-
全店休業でも残った食材は無駄にしない!活用する!で、卵焼きです
新型コロナウイルスが、全世界で、そして、日本でも猛威をふるっています 2020年4月6日の夜、安倍