「たこの子甘露煮」は、夏だけ！！

年末になると「たこ甘露煮」のお土産、贈答が増えてきます！で、今日も満釜でたいてます！

今年も、あと数日ですね 年末になると、ますます、アレの仕込みが増えて、、、 今日も、がんばってま

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山添村の野菜が関東煮（かんとだき／おでん）や酒の肴になっています

毎月、奈良の山添村にある1アールに満たない小さな自然農法畑に、スタッフさんといっしょに行ってます

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休業中に「つらい仕事が天職になる！（肥前利郎 著）」を読めるように配りました！

お店として小阪裕司先生が提唱される「ワクワク系マーケティング」に取り組んでいます このワクワク系マ

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お取り寄せに続いて、お店でも「#笑顔の連鎖」はじまっています！！

4月の緊急事態宣言での休業から再開すると当初の売上は前年の20-30％、、、 それでも、7月には5

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まっぷるさんが、ホワイティうめだの「たこ梅 東店」へ大阪のガイドブック掲載の取材に来てくれました！

旅のガイドブックをいろいろ発行されている「まっぷる」さん！ ホワイティうめだ（地下街）にある たこ

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「宇宙人の脱出シーン」ではありません！「たこ甘露煮」たいてるとこです！！（笑）

おはようございます 今日も、朝から、元気に、たこ梅170年（正確には創業173年目かな、、、）の名

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「幻の鯨肉」の撮影してました！

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 「幻の鯨肉」を味わってほし

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お取り寄せに同梱するカード用に、今回は、たこ甘露煮を描いてみました

うちの店、絵やイラストの上手いスタッフさんが何人もいらっしゃいます ですので、そういうスタッフ

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コロナ休業中は、通販、シナリオ・プランニング、お絵かきをやってました

新型コロナの影響で、4月7日から5月18日まで、全店舗を休業していました 休業中は、私個人は、

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たこ梅は『鯨』でクラウドファンディングに挑戦します！！

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです コロナ禍が、気づけば1

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