「たこの子甘露煮」は、夏だけ！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです
7月も下旬ですね
7月、8月だけの珍味があります
お酒にとってもよくあう「今」だけの珍味
たこの子甘露煮
大人の酒の肴ですね
たきあがった「たこの子甘露煮」です
たこの子といいますが、子ダコではなくマダコの卵です
このひとつのボールに1mmくらいの卵が数十万個つまってます
濃厚のタコの卵の旨みを楽しめます
今だけのたこの子甘露煮、楽しんでね！！
最新記事 by たこ梅 五代目店主 てっちゃん (全て見る)
- 春の味わい「ふき」「竹の子」の関東煮（おでん）始まりました - 2024年4月10日
- 奄美大島で一番小さな黒糖焼酎蔵「富田酒造場」さんに行ってきました - 2024年4月4日
- 酒蔵見学2024、FUN倶楽部員さんと楽しく開催できました！！ - 2024年3月14日
関連記事
-
-
170年間、たこ甘露煮たいてます！！生から、たき上げまで公開です！！
170年以上前の創業からの名物に「たこ甘露煮」があります 瀬戸内の真蛸を秘伝のダシでやわらかくたき
-
-
1月2日は初釜！って、たこ梅の場合は、お茶じゃなくてタコですよ！！
1月2日というと、書き初めなど、芸事の始まりの日とされています たこ梅も、昨日は、初釜、、、
-
-
12月30日恒例、迎春用「たこ甘露煮」、今年も徹夜で無事たきあげることができました！
昨日、12月30日は、毎年、たこ梅では、あることが一番忙しい日です！！ それは、、、
-
-
夏だけの超珍味「たこの子 甘露煮」、始めました！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今年も、いよいよ、、、
-
-
たこ梅 分店（新梅田食道街）の緊急時事態宣言中の営業時間が変更になりました
日本一古いおでん屋「たこ梅」です 1月14日から2月7日まで、大阪にも緊急事態宣言です
-
-
大雨の影響で休止していた「たこ甘露煮」のお中元発送を再開です！
今年の七夕自分の大雨、岡山や広島を中心として、洪水や土砂災害で西日本の交通網が寸断されました その
-
-
冬は、たこ甘露煮をたくのに、時間がかかりがち！というのは、、、
たこ梅の名物といえば、関東煮（かんとだき／おでん）の さえずり®があります 鯨の舌「さえずり
-
-
HACCPコーディネーターコースの研修が修了
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 道頓堀の「たこ梅 本
-
-
新作！鯨ベーコンサラダが人気です！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 昨日、道頓堀 たこ梅本
-
-
1月2日は、でっかい初釜！あ、たこ梅の場合、タコですが、、、
お正月と言えば、初夢、書き初めときて、初釜、、、ですが、うちのばあい、とにかくデッカイ初釜です！！
