唯一開けてるお店に、日替わりで各店のスタッフさんが応援です
日本一古いおでん屋「たこ梅」です
11月27日から時短営業要請、そのまま、1月14日からは緊急事態宣言でさらなる時短要請です
緊急事態宣言中は1店舗だけ営業
スタッフさんの給与面や経営的観点から、今回は、休業することにしました
ただ、新梅田食道街 たこ梅 分店は、スタッフさんの思いと考えで、テイクアウト&立ち飲みで営業しています
その事についてはこちらのブログをご覧下さい
→ 緊急事態宣言で休業中も、1店舗だけ営業している理由。それは、、、(*゚д゚*)
2月7日の緊急事態宣言解除までは、全4店舗のうち新梅田食道街 たこ梅 分店の1店舗だけの営業です
各店のスタッフさんが交代で出勤
となると、本店、北店、東店のスタッフさんは休業、、、なんですが、全スタッフさんで交代で分店に出勤して営業しています
ですので、本店、北店、東店のお客さんも、分店で、いつものお店のスタッフさんが出迎えてくれます
この日は、本店の和田店長が分店に出勤
和田店長と言えば、鬼滅の刃のPOPやお客さんへ自分で描いた色紙をプレゼントしている大ファンです
その和田店長が分店に来ると、、、
立ち飲みお知らせのホワイトボードに竈門禰豆子(かまどねずこ)ちゃんも登場です
分店のお客さんはもちろん、本店、北店、東店のお客さんも、気軽に分店に立ち寄って、いつものスタッフさんの顔を見に言ってあげてください
いつもの店がお休みでも、分店で、いつものスタッフさんの顔を見ながら、関東煮(かんとだき/おでん)を食べて、お酒やビールを楽しめますよ
おでん、たこ甘露煮のテイクアウト
新梅田食道街 たこ梅 分店では、店の前にテーブルをおいて、関東煮(おでん)、たこ甘露煮のテイクアウト(お持ち帰り)をやっています
仕事帰りや買い物帰りに、日本一古いおでん屋の「おでん(関東煮)」「たこ甘露煮」をサッ!とお持ち帰りいただけますよ
美味しく楽しく免疫力も高めましょう!!
再度の「緊急事態宣言か、、、」「いつまで、、、」なんて下を向きがち
でも、気分が落ちると免疫力もさがります
楽しく笑って過ごしていると免疫力は高まるそうです
われわれは医者じゃありませんが、コロナに掛かった人を治すことはできません
でも、免疫力がたかまるように、美味しく!楽しく!すごすお手伝いはできると思うのです
こんなときだからこそ、心豊かに、楽しく温かい時間を大切にしたいですよね
だから、「コロナでお店に行きづらい」なぁ、、、って時も、美味しい!楽しい!をお家にお届けしようと思います
日本一古いおでん屋の味をお届けして、家族一緒におでんをつついて、楽しく笑顔になって欲しいのです
おでん、たこ甘露煮に加えて、2月上旬くらいまで、新酒の酒粕があります
酒蔵から直送で、吟醸酒の酒粕なので、しっとりとやわらかく美味しいのです
日本の伝統食である酒粕は、ビタミンやアミノ酸が豊富で免疫力を高めてくれるんですよ
関東煮(おでん)、たこ甘露煮、酒粕で、家族で、美味しく!楽しく!過ごして、免疫力もアップしてくださいね
お取り寄せはこちらからどうぞ!!
→ 日本一古いおでん屋の味をとどけるお取り寄せ(ネット通販)
関連記事
-
-
4月の店長面談で「スタッフリーダーとは?」について意見交換です!
先日、新梅田食道街 たこ梅分店の店長面談でした この日は、お店から和本店長と上原さんが来てくれて、
-
-
スタッフさんの安全のためのコロナ対策!次亜塩素酸で空間除菌します
今、新型コロナウイルスが、日本全国で猛威をふるっています たこ梅も、お客さま、スタッフさんとそのご
-
-
店主の知らない関東煮・おでん!「蕨(わらび)」編!
世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、たこ梅には、五代目店主(てっちゃん)の
-
-
夏だけの味わい「たこの子甘露煮」をたいています!
170年以上前から、たこ梅では、瀬戸内のマダコをやわらかくたきあげた「たこ甘露煮」があります 毎日
-
-
2月7日「チコちゃんに叱られる」に、たこ梅の関東煮(かんとだき/おでん)が登場する模様です
NHKの人気番組「チコちゃんに叱られる」ってありますよね NHK チコちゃんに叱られる[/c
-
-
170年以上、秘伝の継ぎ足しのタレで日々「たこ甘露煮」をたいてます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 177年間、継ぎ足し継
-
-
初釜です!お茶じゃなくて、たこ梅の場合はタコですよ!!
『初釜』といえば、茶道の行事で、新春で初めてかける釜のことをいいますよね でも、たこ梅
-
-
夏の関東煮(かんとだき/おでん)「ねぎとろ団子」も始まりました!
なんか、知らん間に春をすっ飛ばして夏になってきたのか、暑くなってきましたね 私も、5月下旬から、半
-
-
通販おでんの包みが「しぶい!」「エコ!」「かっこいい!」って、ほんとですか?(*゚д゚*)
新型コロナウイルスの猛威の前に非常事態宣言下の大阪 たこ梅は、お客さま、スタッフさん、そのご家族の
-
-
「たこ梅って、お昼はやってないの?」って、お客さまに尋ねられましたので、お答えしますね!
夕方くらいになると、行灯(あんどん)に火が入ります 提灯も下げられて、営業開始、、、 「関東