唯一開けてるお店に、日替わりで各店のスタッフさんが応援です
日本一古いおでん屋「たこ梅」です
11月27日から時短営業要請、そのまま、1月14日からは緊急事態宣言でさらなる時短要請です
緊急事態宣言中は1店舗だけ営業
スタッフさんの給与面や経営的観点から、今回は、休業することにしました
ただ、新梅田食道街 たこ梅 分店は、スタッフさんの思いと考えで、テイクアウト&立ち飲みで営業しています
その事についてはこちらのブログをご覧下さい
→ 緊急事態宣言で休業中も、1店舗だけ営業している理由。それは、、、(*゚д゚*)
2月7日の緊急事態宣言解除までは、全4店舗のうち新梅田食道街 たこ梅 分店の1店舗だけの営業です
各店のスタッフさんが交代で出勤
となると、本店、北店、東店のスタッフさんは休業、、、なんですが、全スタッフさんで交代で分店に出勤して営業しています
ですので、本店、北店、東店のお客さんも、分店で、いつものお店のスタッフさんが出迎えてくれます
この日は、本店の和田店長が分店に出勤
和田店長と言えば、鬼滅の刃のPOPやお客さんへ自分で描いた色紙をプレゼントしている大ファンです
その和田店長が分店に来ると、、、
立ち飲みお知らせのホワイトボードに竈門禰豆子(かまどねずこ)ちゃんも登場です
分店のお客さんはもちろん、本店、北店、東店のお客さんも、気軽に分店に立ち寄って、いつものスタッフさんの顔を見に言ってあげてください
いつもの店がお休みでも、分店で、いつものスタッフさんの顔を見ながら、関東煮(かんとだき/おでん)を食べて、お酒やビールを楽しめますよ
おでん、たこ甘露煮のテイクアウト
新梅田食道街 たこ梅 分店では、店の前にテーブルをおいて、関東煮(おでん)、たこ甘露煮のテイクアウト(お持ち帰り)をやっています
仕事帰りや買い物帰りに、日本一古いおでん屋の「おでん(関東煮)」「たこ甘露煮」をサッ!とお持ち帰りいただけますよ
美味しく楽しく免疫力も高めましょう!!
再度の「緊急事態宣言か、、、」「いつまで、、、」なんて下を向きがち
でも、気分が落ちると免疫力もさがります
楽しく笑って過ごしていると免疫力は高まるそうです
われわれは医者じゃありませんが、コロナに掛かった人を治すことはできません
でも、免疫力がたかまるように、美味しく!楽しく!すごすお手伝いはできると思うのです
こんなときだからこそ、心豊かに、楽しく温かい時間を大切にしたいですよね
だから、「コロナでお店に行きづらい」なぁ、、、って時も、美味しい!楽しい!をお家にお届けしようと思います
日本一古いおでん屋の味をお届けして、家族一緒におでんをつついて、楽しく笑顔になって欲しいのです
おでん、たこ甘露煮に加えて、2月上旬くらいまで、新酒の酒粕があります
酒蔵から直送で、吟醸酒の酒粕なので、しっとりとやわらかく美味しいのです
日本の伝統食である酒粕は、ビタミンやアミノ酸が豊富で免疫力を高めてくれるんですよ
関東煮(おでん)、たこ甘露煮、酒粕で、家族で、美味しく!楽しく!過ごして、免疫力もアップしてくださいね
お取り寄せはこちらからどうぞ!!
→ 日本一古いおでん屋の味をとどけるお取り寄せ(ネット通販)
関連記事
-
-
6月の店舗面談、お店の取り組みを「顧客の旅デザインマップ」の枠組みで捉え直します
月に1回、下旬に、その月と翌月のお店の運営や取り組みについての面談を店長さん、店長さんが指名するスタ
-
-
1月2日、たこ梅は仕事始め!聖護院大根をお店に届けますよ!
今日は、1月2日です たこ梅は、今日から、仕事始め! (道頓堀の本店は、1月4日からです)
-
-
「お客さまに声をかけてもらえないんですよ」っていうスタッフさんが声を掛けてもらえるようになった理由は、、、
お店にはいると、スグ、目に飛び込んでくるのが、グツグツ煮える関東煮(かんとだき/おでん)とコの字型の
-
-
なぜか西に進むジョンダリさん(台風12号)で、被害が出ませんように、、、
台風12号(ジョンダリ)が、関西方面へと進路を西にとって進行してきていますね 台風12号(ジョンダ
-
-
たこ梅の想いと価値を伝わるメニューが、全店に、広がりました!
お品書き(メニュー)って、普通は、商品名と価格だけですよね でも、それでは、お客さまが、きっと喜ん
-
-
6月の店舗面談~たこ梅 分店の和本店長、上原さんと面談~
この前、6月の店舗面談でした 店舗面談というのは、店長、SA(スタッフアテンダント)さんと、店舗の
-
-
破竹じゃないよ!「淡竹(はちく)」の関東煮(かんとだき/おでん)始まりました!
季節季節に旬の食材ってあります 昨日の大阪の最高気温は29℃、今日は30℃の真夏日の予想!! な
-
-
なんか新しい関東煮(かんとだき/おでん)できるかも、、、
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 昨日、うちの仕込み場を
-
-
色白の聖護院大根が、だんだん、美味しく飴色に染まっていきます
12月から2月下旬くらいまで、煮(た)くとメッチャうまい大根があります いま、たこ梅の関東煮鍋にも
-
-
仕事始めのお昼ご飯はこれ!関東煮(かんとだき/おでん)定食です
今年も、たこ梅の仕事始めは、1月2日です この日は、年末年始のご祝儀(手当)をお店に配りに行くこと























