「ねぎま」の関東煮（かんとだき／おでん）が始めました！

例年ですが、9月も半ばを過ぎると常連さんに「そろそろ、ちゃうん？」「まだか？」って言われる関東煮（かんとだき／おでん）があります

そう！お酒やビールによく合う人気のアレです

「ねぎま」の関東煮（かんとだき／おでん）、始めました！

「ねぎま」です

「ねぎま」といっても、焼き鳥じゃありません

関東煮（かんとだき／おでん）の「ねぎま」は、ネギとマグロのさしあわせ！
これです！！

竈門炭治郎くんが見守る「ねぎま」の関東煮（かんとだき／おでん）

焼き鳥の「ねぎま」は、ネギとネギの間（あいだ・「ま」）に鶏がはいてるので「ねぎま」ですが、関東煮（かんとだき／おでん）の「ねぎま」は、ネギの「ねぎ」と鮪（まぐろ）の「ま」で、「ね・ぎ・ま」なんです

まぁ、素材名がそのまま名前になってる素直なやつです（笑）

お酒・ビールとよく合います！

この関東煮（かんとだき／おでん）のネギマですが、常連さんは、うちの店員さんにいわれなくても、カウンターにおいてある山椒粉（さんしょこ）をサッととると、ネギマにパラパラ、、、
これで、さらに、味わいがランクアップ！

ねぎまの関東煮（かんとだき／おでん）

このネギマ、お酒、ビールとまたよく合うんです！
そのあたりは、お店に来たとき、ご自分の舌で確かめてね