夏だけ！焼き茄子（なす）の関東煮（かんとだき／おでん）始まりました！
昨日から、夏だけの関東煮（かんとだき／おでん）！「冬瓜（とうがん）」が始まりました
「冬瓜（とうがん）」の関東煮（かんとだき／おでん）
じつは、もう一つ、夏だけの人気の関東煮（かんとだき／おでん）が始まったのです
夏だけのの関東煮（かんとだき／おでん）「焼き茄子」
それが、やっぱり夏が旬の野菜！
茄子（なす）をつかった関東煮（かんとだき／おでん）です
「焼き茄子」の関東煮（かんとだき／おでん）
そう、焼き茄子（やきなす）の関東煮（かんとだき／おでん）！！
茄子（ナス）は、焼くと自然な甘みがでてきます
そして、香ばしくなる
この夏だけの関東煮（かんとだき／おでん）、9月くらいまでやってますよ
お酒やビール、焼酎ともよく合うので、お酒の友に、ぜひ、試してみてくださいね！
関連記事
-
-
関テレ「みんなのニュース ワンダー」さんが関東煮（かんとだき／おでん）の由来のを調べに取材に来てくれました！
現在、日本で一番古くからやってるおでん屋、関東煮屋の「たこ梅」です わたし、てっちゃんで、五代目に
-
-
日経新聞に載りました！が、新聞は、もうちょっと楽しいことで載りたいなぁ、、、^^;;;
たび重なる緊急事態宣言、時短営業要請で、創業170年以上で最大の赤字をかかえ崖っぷちの「日本一古いお
-
-
ホワイティうめだ たこ梅東店のナミちゃん、鍋番がんばってます！！
飲食というと、職人さん、板場さん、、、 なんか、男の職場！！っていうイメージも強いかも！！
-
-
シャキシャキ！ハリハリ！「水菜（みずな）」の関東煮（かんとだき／おでん）始まりました！
冬になると美味しくなると、美味しくなる野菜があります そんな旬の野菜を関東煮（かんとだき／おでん）
-
-
緊急事態宣言が1ヶ月延長？再開は5月12日以降（未定）となります
緊急事態宣言から1ヶ月経過するまで、あと数日、、、 「やっと、自粛から（ある程度）解放される！」っ
-
-
春の味覚、旬の土付き「竹の子」を関東煮（おでん）にします
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです いよいよ、始まります
-
-
店主の知らない関東煮・おでん！「イタリアーノ」編！
世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、たこ梅には、五代目店主（てっちゃん）の
-
-
7月の月がわりの酒は「黒松白鹿 純米吟醸 冷酒」
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅は上燗屋（じょうかん
-
-
おもいっきり「大根足」です
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 大根の関東煮（かんと
-
-
お昼に「関東煮（かんとだき／おでん）定食」をちょくちょく食べる理由（わけ）
昨日も、大阪、寒かったですね ちょうど、お昼時に梅田にいました たこ梅東店の関東煮定食（おでん定
