「父の日」は、ねぎらい、感謝の気持ちを伝える日。だと思います

公開日： 2020/06/08 関東煮・おでん, たこ甘露煮, おみやげ, 錫・酒器・器

1 父の日は、ねぎらい、感謝の気持ちを伝える日
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3 父の日の贈りものは各店舗でもご購入いただけます

２週間後、６月の第三日曜日である６月２１日（日）は、『父の日』です

今年は、新型コロナでみんながたいへん、、、

お父さんも、仕事のやり方をかえたり、慣れない家の手伝いをしたり、きっと大変なことがいつもの年より多いと思います

そんなお父さんをねぎらい、感謝の気持ちを伝える日が『父の日』なんだろうと思います

父の日は、ねぎらい、感謝の気持ちを伝える日

緊急事態宣言は解除されましたが、以前のように出歩くのは気になる方も多いと思います
離れて住んでいるお父さんだと「元気にしてるかなぁ？」と気になるでしょうし、一緒に住んでいても「コロナで仕事もやりにくいかも、たいへんだろうなぁ、、、」と気になることもあると思います

『父の日』は、そんなお父さんへの気持ちを「見える形」で伝えるのに絶好の機会ですよね
見えないとなかなか伝わらないですから、、、

お父さんと一緒にどこかに出かけててもいいし、お手紙をおくってもいい、なにかしら自分の気持ちを伝えられたらいいんじゃないかと思います

われわれも、その父の日の気持ちを伝えるのに、何かしらお役に立てるかもしれません
たこ梅にも、おもしろい商品がいろいろありますから

関東煮（おでん）、錫の上燗コップとタンポ、たこ甘露煮

関東煮（かんとだき／おでん）

170年以上にわたって伝統の煮（た）き方でその味を伝える関東煮（かんとだき／おでん）です

通販用の関東煮（おでん）荷姿

たこ甘露煮

同じく、創業から、日々、真蛸をたいてはそのタレを漉し、また翌日タコをいれてたく、、、これを170年以上つづけてきた名物「たこ甘露煮」もあります

名物「たこ甘露煮」の一匹姿煮

錫の上燗コップ

そして、お客さんが、「この酒うまいなぁ、、、」とよく言われますが、もちろん、お酒自体がおいしいのもありますが、錫音タンポで燗をつけ、錫の上燗コップでお出しするからなのです

錫の上燗コップ（左は錫の二合タンポ）

錫は古来より水を浄化しまろやかにするといわれ、これで燗をつけると等級も一級上がる！といわれています

錫の上燗コップと中空の二重構造（左は錫の二合徳利）

この錫の上燗コップは、燗酒が冷めにくいよう、持ったときに熱くないよう、中空の二重構造になっていて、保温性、断熱性に優れます
大正時代に、たこ梅の三代目が考えたらしいのですが、酒飲みのことようわかってつくってますね（笑）
ちなみに、私も、家でこの錫の上燗コップを愛用してます

ところで、この錫の上燗コップですが、造るときは内側と外側を別々に鋳型でつくります
その後、それらを貼り合わせます
お店で、錫の上燗コップでお酒を飲まれたお客さんはおわかりかもしれませんが、貼り合わせていると言っても、その継ぎ目は全くわかりません
唇に当たる部分ですから、少しでも継ぎ目があれば感じてしまいますから、、、
そこを継ぎ目をわからなく仕上げるのが、錫伝統工芸の職人技なのです