夏だけの関東煮・おでん「焼き茄子」が始まりました！早速、「ビールに、よーく合うわ！」が聞けて嬉しいです！
やっぱり、大阪は、梅雨なんですね！
「今日は、雨、降ってないわ！」って思うと、その分、蒸し蒸ししている
こんな日は、よーーく冷えた旨いビールで、、、
って思ったりしますが、それにちょうどエエ、夏だけの季節の関東煮（かんとだき／おでん）が始まりました！
夏限定！季節の関東煮（かんとだき／おでん）「焼き茄子」です！
関東煮（かんとだき／おでん）は、鯨の舌の「さえずり®」やコロ、厚揚げ、こんにゃく、玉子、、、なんかの年中ある定番だけじゃありません！
季節、季節の食材をつかった美味しい旬の関東煮（かんとだき／おでん）があるんです
もちろん、夏だけしか食べられない関東煮（かんとだき／おでん）も！
そんな、夏だけの関東煮（かんとだき／おでん）がコレです！
「焼き茄子」の関東煮（かんとだき／おでん）
昨日、7月1日から始まったのが、この夏限定！「焼き茄子」の関東煮（かんとだき／おでん）です
お茄子（ナス）って、焼くと自然な甘みが増します
そして、香ばしくなります
これを関東煮（かんとだき／おでん）にすると、とっても、ビールや冷酒に合うらしい、、、
昨日も、常連さまから、
「これ、やっぱりビールに合うわ！」
っていう声をいただきました
そういう声を聞けると、やっぱ、嬉しいです
今年も、ビールによく合う「焼き茄子」の関東煮（かんとだき／おでん）、美味しくたきあげていきますね
この焼き茄子の関東煮（かんとだき／おでん）は、９月上旬くらいまでの期間限定です
「どんなんかなぁ～」「気になる！」という方は、ぜひ、お店をのぞいてみて下さいね！(^o^)v
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