「 鯨料理 」 一覧
これは旨すぎ！？鯨ユッケ と ローストクジラ (@￣□￣@;)！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃん（岡田哲生）です 鯨の舌「さえずり®」の関東煮（かんとだき／おでん）[/caption] たこ梅は、180年前の創業当時
10月29日の毎日新聞の記事に掲載されました
2023/11/16 | たこ梅 本店, 関東煮・おでん, 鯨料理, 取材・記事, 作家・文化人・セレブ
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 毎日新聞さんの取材 先月、毎日新聞さんの取材を受けました たこ梅のお客さんで、作家の開高健さんの話が聞きたいということ
今度は「鯨の焼きしゃぶ」登場です！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 「鯨の焼きしゃぶ」登場！！ たこ梅は、180年前の創業当時から、鯨の舌である「さえずり®」の関東煮（かんとだき／おでん）が名
「鯨の肉吸い」ができたよ！！鯨ステーキもあるよ
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 「鯨の肉吸い」できました たこ梅は、180年前の創業当時から、鯨の舌である「さえずり®」の関東煮（かんとだき／おでん）が名物
超珍味「さえずり®お造り」ときどき、始めます ^^;;;
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今日は、9月9日「重陽の節句」ですね 大阪は雨模様で、菊と月を愛でながら、、、とはいきそうにありませんが、ちょっとずつ秋
「鯨ベーコン ポテトサラダ」でけました！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 「鯨ベーコン ポテトサラダ」でけました！ うちのスタッフさんが、お客さんに旨いもの喰って欲しい！！！と、新作を作ってくれまし
「鯨ベーコンさらだ」が、道頓堀 たこ梅本店の正式メニューに加わりました
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 鯨ベーコンさらだ 先月、道頓堀 たこ梅本店で、鯨を食べたことないお客さんにもその味を知って欲しいと思っていたところ、お客さん
新作！鯨ベーコンサラダが人気です！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 昨日、道頓堀 たこ梅本店に行くと新しい商品が登場してました 和田店長に尋ねると、 ・鯨を食べたことない世代のお客さ
鯨の舌から「さえずり(R)」を仕込みます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅の名物といえば、180前の創業の頃からの、、、 名物「たこ甘露煮」の一匹姿煮[/caption] そし
