これは旨すぎ！？鯨ユッケ と ローストクジラ (@￣□￣@;)！！

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃん（岡田哲生）です

鯨の舌「さえずり®」の関東煮（かんとだき／おでん）

たこ梅は、180年前の創業当時から、さえずり(R)の関東煮（かんとだき／おでん）を使っている関係もって、鯨と縁が深いお店です

それとてっちゃん自身が「鯨が好き！」というのあり鯨料理もいろいろ増やしています

今回、めっちゃ旨い！酒に合う！！鯨の一品料理ができたので、ぜひ、お知らせしたいのです
すげーー、てっちゃん熱め！！です

もう、紹介しちゃいますね

鯨ユッケ

ひとつめは、鯨ユッケです

鯨肉のうまみをそのまま味わっていただけます

てっちゃんも、試食で、めずらしくバクバク食べてしまいました ^^;;;

ローストビーフならぬローストクジラ

もうひとつは、ローストビーフを鯨肉でつくってみた「ロースト・クジラ」です

これが、また、旨い！！

道頓堀の たこ梅 本店で 先行してお出ししたら、常連さんが「ええの作りはったよな〜。 リピートしよ。^_^」って言っていただけました
ご新規さんも、ほかのお客さんが食べてるのを見て「あれ何？え゛、鯨のローストビーフ！？」って注文してくれて、「うまいわーーー！」と召し上がってるのを見て、隣のお客さんが、、、

それを見て、また隣のお客さんが、、、

いや、ヒット作になりそうです ^^

お店の暖簾らくぐったら、鯨ゆっけ、ロースト・クジラを味わってみてね！！