「 投稿者アーカイブ：たこ梅 五代目店主 てっちゃん
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スタッフさんへのお誕生日のお祝いハガキを書いています
月末が近づくと、必ず、書いているのモノがあります 月によって、多い少ないはあるんですが、必ず、何枚から、多いときは十枚以上あります スタッフさんへのお誕生日ハガキを書いています その毎月書くお葉
大阪も今朝は氷点下－1.1℃ですが、青空が広がっています！たこ梅は、今日も元気に営業です！！
2016/01/24 | つれづれに
今朝は、冷えますねぇ～ なんでも、西日本全域の府県庁所在地では、すべて、氷点下を記録したそうです ちなみに、大阪市は、－1.1℃だったんだとか、、、 今朝の大阪は青空ですが冷たいです 今朝の大
大寒波に備えて、安全のため運搬車両をスタッドレスタイヤに履き替えました！
2016/01/23 | 働く環境
この週末、なんでも、40年ぶりの大寒波が日本列島を襲うんだとか、、、 大阪、どうなるんでしょうか？ 1月24日は大雪の恐れ！ ネットで天気予報を見ていると、1月24日（日）を中心に西日本で大雪の
新年最初の搾り初めの日のお酒、数量限定「初しぼり」原酒、早くもなくなりそうです
1月18日から始めた「初しぼり」好調です！！ 2週間くらいある！って言ったけど、大丈夫かなぁ、、、^^;;; 新年の蔵開きの日に搾った「初しぼり」 今年は、1月4日（月）が、蔵開きの日！ 新年
「ウブだけど力強いお酒やねぇ～」ってお客さまに言われた新年の「初しぼり」原酒が今年も今日から登場です！
お酒って、季節季節で、雪見酒などいろんな楽しみ方もありますし、秋口の「ひやおろし」などいろんな種類のお酒もあります そして、今日、1月18日から登場するのもそんなお酒のひとつです 新年の「初しぼり
スタッフさんと1月の「これからのリーダーシップ勉強会」に行ってきました！
2016/01/17 | 学習・研修＆セミナー, 学習する組織
たこ梅は、ご存じの通り、たこ甘露煮、関東煮（かんとだき／おでん）とお酒をお出しする上かん屋®という飲食店です もちろん、美味しいものをおだしするのに、日々、スタッフさんも私も努力しています それだ
1月の現場会議～ポストイットを活用すると情報が整理されます～
2016/01/16 | 会議・ミーティング
今年、最初の若手スタッフさん中心の現場会議をやりました 新年一発目の会議から、意見が活発にでます 1月の現場会議やってます この日も、いつくか議題がありますが、一番、白熱（？）したのは、2月20
