1月の現場会議～ポストイットを活用すると情報が整理されます～

今年、最初の若手スタッフさん中心の現場会議をやりました
新年一発目の会議から、意見が活発にでます

1月の現場会議やってます

この日も、いつくか議題がありますが、一番、白熱（？）したのは、2月20日（土）のお客さまと一緒に行く酒蔵見学をどうするか、、、
実施まで、あと1ヶ月！ということもあり、現在の状況を共有したり、やらなきゃいけないけど、出来ていないことを洗い出したりします

1月の現場会議です

今は、写真のようにイーゼルパッドという大きな紙をボードにかけて、そこに話の内容を書記役の人が書いていきます
今回は、書記役2回目のミネッチ（たこ梅 分店の峯松さん）が、頑張ってくれています
その隣の進行役は、たこ梅 東店の多比羅さん！！

ポストイットを使うと情報の整理がしやすい

この日は、準備しないといけない！と各自が思っていることをポストイットに書いて貼っていきました
もちろん、ダブル項目もありますが、「あーーー、それ、いるよな！！」なんていうのも出てきます
ポストイットなので、例えば、お客さまの案内、配布物、クイズ、、、などの内容別に貼り替えてグルーピングも簡単です
情報が目の前で、整理されていくんですね
来週、酒蔵の担当者さんと打合せをしますが、それまでにやっておくこと、そのときに酒蔵さんと一緒に検討することなどが網羅されました
これで、各自がすることも明確に整理されたので、一緒に、お客さまと行く「大人の遠足第二弾！酒蔵見学！！」もどんどんすすめていきますよ！！

ところで、「大人の遠足第二弾！酒蔵見学！！」のことや「行ってみたい！」なんて方は、こちらのブログ記事をご覧下さいね！(^o^)v
→ 大人の遠足第二弾！たこ梅スタッフと行く酒蔵見学「ホンマに旨い『酒』を知り隊」の隊員募集はじめました！

おまけ！アノ、穀物コーヒーも登場してます！

そうそう、昨日、ブログで紹介したポーランドの穀物コーヒー「INKA」も、上の会議中の写真に登場してます
テーブルの中央当たりに茶色とグリーンの紙コップがあるでしょ
写真では腕を組んでいる たこ梅 北店の北川さんと、ポストイットを貼っている たこ梅 東店の多比羅さんが飲んでいるのが、穀物コーヒーINKAです
二人とも、「これ美味しいですね！」「旨いッスわーーー！！」って、好評でしたよ！！
よかった！！(^o^)v

ノンカフェイン穀物コーヒー「INKA」です

この穀物コーヒー「INKA」のことは、昨日のブログにも書いているので、気になった方は、ブログをご覧下さいね
→ ミーティングスペースにノンカフェイン！穀物コーヒー「INKA」が加わりました！！

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たこ梅 五代目店主 てっちゃん

大阪の道頓堀で創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん（岡田哲生）です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました！！ おかげさまで、心身ともにエエ感じです

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