明けまして、おめでとうございます！元日は、恒例の、、、
明けまして、おめでとうございます
本年も、よろしく、お願い申し上げます
平成30年（2018年）、戊戌の年がはじまりましたね
今朝は、家族で新年の挨拶をしてから、おせち料理をいただきました
鯛の塩焼き
ところで、毎年、たこ梅の五代目店主となってからは、かならず、することがあるのです
それは、、、
旧年中、お世話になった三宝荒神さんのお札
たこ梅は、たこ甘露煮、関東煮（かんとだき／おでん）で、火を使って調理する商売
ですので、各お店と仕込み場には、神棚を設えて荒神さんをお祀りしています
それで、毎年、新しい年を迎えると、昨年1年間、たこ梅の各お店でお祀りしていたお札を荒神さんへ納め、新しいお札を受けてくるのです
昨年の元日にお参りした清荒神さん
それで、毎年、古いお札を携えて、清荒神さんへお参りします
今年の元日は、お天気にも恵まれています
お節もいただいたので、そろそろ、清荒神さんへ札を受けにお参りに出発します！！
行ってきまぁーーーーーーーーーーーーーーす！！
関連記事
-
-
新人フカサワ、2月は新梅田食道街 たこ梅 北店におります！会いに来てあげてねーーーー！！
昨年の12月にオンラインで1次面接、1月に大阪に出てきて2次面接と体験入店、、、 そして、採用とな
-
-
たこ梅FUN倶楽部員さんと夏の部活「ビール工場見学」に行ってきました！
今年で4回目、たこ梅FUN倶楽部員さんと行く夏の部活「アサヒビール工場見学」に、先週末、行ってきまし
-
-
たこ梅の想いと価値を伝わるメニューが、全店に、広がりました！
お品書き（メニュー）って、普通は、商品名と価格だけですよね でも、それでは、お客さまが、きっと喜ん
-
-
ホワイティうめだの表紙を飾る男！ポスターにもなってるらしい、、、
ホワイティうめだというと、一日60万人が通ると言われる日本一忙しい地下街、、、 そのホワイティうめ
-
-
タコたき職人、また、ひとり誕生です！！
170年以上前、江戸時代の弘化元年からの たこ梅の名物にマダコを甘辛くたきあげた「たこ甘露煮」があり
-
-
「マスクの下は笑顔です！」が、一目でわかる『顔つき名札』増殖中！
大阪は、ただいま、新型コロナPCR検査の陽性者（←感染者とは限りません）が増加中！！ 5月に営
-
-
フェルメール展に行ってきました！来年、大阪にも来るよ！！
先週、東京に行っていたとき仕事の合間に行ってきました！ 上野へ、、、 アレ、来てるので！！
-
-
店主どころか、何なのか？見てもわからない関東煮（かんとだき／おでん）登場、、、
世の中には、知らない世界があると言います たこ梅には、店主の知らない関東煮（かんとだき／おでん）が
-
-
NHK BSプレミアム「美の壺」11月17日放送分で、道頓堀 たこ梅本店も登場です！
NHK BSプレミアムに「美の壺」って言う番組があります NHK BSプレミアム「美の壺」[
-
-
ターミナル駅でも飲食店の撤退が相次いでいます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです ターミナル好立地がコロナ禍
