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道頓堀 たこ梅本店が、おはようコールABCの「おきトク」コーナーでオンエアです!

先日、朝日放送の早朝のニュース情報番組「おはようコールABC」さんが、道頓堀にある たこ梅 本店に関東煮(かんとだき/おでん)の取材に見えました

道頓堀本店の和田店長が関東煮(かんとだき/おでん)をたいてるところを撮影です

道頓堀本店の和田店長が関東煮(かんとだき/おでん)をたいてるところを撮影です

取材の様子は、こちらのブログ記事をご覧下さいね!
→ 朝日放送「おはようコール~おきトク~」さんが、道頓堀 たこ梅 本店に取材に来てくれました!

そのときの取材がオンエアされましたよ!!

「おはようコールABC」で、たこ梅本店がオンエア!

こんな風にオンエアされましたよ

「おはようコールABC」のオンエア内容をちょっと詳しく!!

まずは、レポーターさんが、道頓堀のたこ梅本店の暖簾をくぐります

おはようコールABC「おきトク」さんの たこ梅本見店 取材スタートです!

おはようコールABC「おきトク」さんの たこ梅本見店 取材スタートです!

最初に登場するのは、暖簾のすぐ向こうにあるグツグツと煮え立つ関東煮(かんとだき/おでん)の鍋!!

グツグツ煮える関東煮(かんとだき/おでん)の鍋

グツグツ煮える関東煮(かんとだき/おでん)の鍋

さえずり®、コロに、大根や竹輪、ごぼう天、こんにゃくなど、、、いろんなタネが、エエ感じてたかれています

日本一古いおでん屋(関東煮屋)としてご紹介いただきました

日本一古いおでん屋(関東煮屋)としてご紹介いただきました

たこ梅は、創業が弘化元年!
西暦で言うと1844年って言ってもわかりにくいですよね、、、
幕末の志士となる坂本龍馬さんが、まだ、土佐にいて八歳の子どもだった頃です

で、日本で一番古いおでん屋(関東煮屋)として、ご紹介いただききました

メニューを見て「関東煮って?」と不思議がるレポーターさん

メニューを見て「関東煮って?」と不思議がるレポーターさん

レポーターさん、メニューを開いていて、見慣れない言葉をみかけて、「関東煮って、おでんのことなんですか?」と不思議に思って、和田店長に尋ねます

たこ梅に伝わる関東煮の由来「広東だき説」を店長の和田が説明です

たこ梅に伝わる関東煮の由来「広東だき説」を店長の和田が説明です

関東煮(かんとだき)に由来には諸説あります
たこ梅では、初代の店主が中国使節の方が鍋でごった煮のようなものをして食べていて、食べさせてもらったら旨かった!
こんだけ旨いのは、きっと中国でも広東の人やったにちがいない!!
せやったら、この食べ物は、広東だきやな!、、、から、「かんとだき」と名付けて、それを商売にした!と言われています

それで、和田店長、この たこ梅で言い伝えられている説を説明です

コロをたべて、その甘みと旨みにビックリされるリポーターさん!

コロをたべて、その甘みと旨みにビックリされるリポーターさん!

鯨の本皮を油抜きしたコロ

鯨の本皮を油抜きしたコロ

レポーターさんのこの顔!!
鯨の本皮を油抜きしたコロを食べてみて、自然な甘みと旨みにビックリ!!です

さらに、このあと、びっくりが待ってました!!
近くのお客さまに、どのくらい店に来られるか尋ねられたんですね
そうしたら、、、

お客さまにリポーターさんが週何回くらい?」と尋ねると、、、 「週3回」のビックリの返答が!!

お客さまにリポーターさんが週何回くらい?」と尋ねると、、、
「週3回」のビックリの返答が!!

「週3回!」との解答に、「えーーーっ!」って、びっくりしてはりました
いつも、いつものご来店感謝です!!(^o^)

リポーターさん、たまらず、飲んではります!(笑)

リポーターさん、たまらず、飲んではります!(笑)

リポーターさんも、最後は、たまらんらしく、ジョッキで乾杯です!!(^o^)v

>「おはようコールABC」さん
見ていて、楽しい!オンエアでした
ありがとうございました!!(^o^)

また、来てねぇ~!!(^o^)/~~~~~

 

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たこ梅 五代目店主 てっちゃん
大阪の道頓堀で創業170年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん(岡田哲生)です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました!! おかげさまで、心身ともにエエ感じです

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?











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