道頓堀のたこ梅本店をテレビ大阪「ニュースリアル～のれんの向こう側～」で取り上げていただきました！

この前、テレビ大阪のニュース番組「ニュースリアル」さんが、道頓堀にある たこ梅 本店に、『のれんの向こう側』という老舗の舞台裏を取り上げるコーナーの取材に来てくれはりました

「のれんの向こう側」っていうコーナーなんですが、文字通り暖簾を背景に関東煮（かんとだき／おでん）を撮影です

その時の様子は、コチラのブログを見てね！
→ 明日11/18のテレビ大阪「ニュースリアル～のれんの向こう側～」に道頓堀のたこ梅本店が登場します！

無事、オンエアもされましたよ！！
ってことで、ちょっと、どんな風にオンエアされたかご紹介させて下さいね

ニュースリアル「のれんの向こう側」で、たこ梅 本店が登場！

お店の舞台裏、昔の話を聞かせて欲しい！ということで、ひさしぶりに、わたし（てっちゃん）が、カメラの前に立つことになりました
最近は、取材も、現場のお店のスタッフさんにまかせているので、ちょっと、緊張です！！(^^;;;)

取材に来てくれたテレビ大阪の庄野アナウンサーと記念撮影です

この写真は、撮影後に、取材に来てくれた庄野アナウンサーと記念撮影しているところ
取材がおわって、ホッとして、笑顔になってますね（笑）

ニュースリアル「のれんの向こう側」で、たこ梅本店がオンエア！

さて、どんな感じにオンエアいただいたかというと、、、

ニュースリアル「のれんの向こう側」でオンエアされました

ニュースリアル「のれんの向こう側」のオンエア内容をちょっと詳しく！！

いよいよ、「のれんの向こう側」のコーナーとなり、オンエアがスタートです！！

ニュースリアル「のれんの向こう側」が始まります！

ニュースリアル「のれんの向こう側」

いよいよ、お店が映りますよ！！

庄野アナウンサーがリポートに、道頓堀 たこ梅 本店へ来てくれはりました

道頓堀 たこ梅本店の関東煮（かんとだき／おでん）の鍋

関東煮（かんとだき／おでん）を中心に、まずは、お店の中を映してくれはりました

店内は、スタッフさんとお客さまで賑わってます

気さくにインタビューに答えて下さるお客さま

何人かのお客さまにも、インタビュー！
たこ梅のお客さま、気軽に、取材に答えてくれてはります

鯨の関東煮（かんとだき／おでん）
左から、スジ、コロ、さえずり®

たこ梅の関東煮（かんとだき／おでん）の特徴といえば『鯨』です
とくに、鯨の舌「さえずり®」は、たこ梅の商標にもなってるくらいで、170年以上前の創業期からのタネ！！

さえずり®の関東煮（かんとだき／おでん）を味わう庄野アナウンサー

これを庄野アナウンサーが、味わっていただきました！
初めて召し上がったようですが、独特の甘みと旨みで、ほとんど「旨い！」しか言えない状況に、、、（笑）
でも、大丈夫ですよ！
あの開高健さんも、その小説やエッセイのなかで、筆舌に尽くしがたい、、、て、ご自分で「それって、物書きとしてどうなんよ！」みたいなこと書いてはりますから！！

さて、ダシというと、170年以上、毎日、毎日、継ぎ足し守り続けるダシがピックアップされていました！

170年以上、毎日、継ぎ足し守り続けるダシ

空襲の時、三代目店主は、ダシを持って逃げたんです！

昭和20年の大阪大空襲で、道頓堀界隈が丸焼けになったとき、三代目店主（私のおじいちゃんです）は、ダシを抱えてにげまわったそうです
なんでも、「ダシあったら、また、商売できるからな！」って、、、

お店の昔のことをお話ししてます

そんなことも含めて、先代とかから聞かされてきたことをお話ししています

毎日、大釜でたいている名物「たこ甘露煮」

さえずり®と並ぶ創業期からの名物「たこ甘露煮」も、しっかりご紹介いただいています
実は、これ、朝たくので、別の日に、また、わざわざ取材に来て撮影されてました
撮影クルーさん、熱心ですねぇ～！！そういう「熱い」の好きですけど、、、(^o^)

庄野アナウンサーにインタビューをうけてます

庄野アナウンサーに、味のヒミツを聞かれたんですが、特に秘密はなくて、毎日、同じことを同じようにやりつづけるだけなので、そのまま「素」で答えたら、そこがオンエアに使われてました（笑）
（たぶん、取材のときは、もうちょっと、カッコエエこと言うたような気もしますけど、そっちは、ボツね、、、＿|￣|○）

たこ梅の「たこ甘露煮」と「関東煮（かんとだき／おでん）」

>ニュースリアル「のれんの向こう側」さん
わずか3分半ほどの中に、ぎゅっ！と凝縮していただいて、内容が濃いなぁ～！！って思いました
見ていて楽しいし、取材の時を思い出すと嬉しくなります
ありがとうございました！！(^o^)

また、来てねぇ～！！(^o^)/~~~~~