え゛！アワビ？「いえ、違います！キノコです！！」、、、そんな「えりんぎ」の関東煮（かんとだき／おでん）やってます
夏の暑いとき、あっさりした関東煮（かんとだき／おでん）も、ええもんです
で、こんなのもやってます
夏だけ、エリンギの関東煮（かんとだき／おでん）やってます！
茸（キノコ）って、関東煮（かんとだき／おでん）にいれると、ダシをたっぷり吸って、自分の旨味とあわさって、ますます美味しくなります
ざくっ！とした歯ごたえで、思わず、
「うん？あわび？？？」
って言いたくなる食感、、、
それが、
「えりんぎ」の関東煮（かんとだき／おでん）
この「えりんぎ」の関東煮（かんとだき／おでん）です
ダシとあいまったエリンギ、生ビールとも、よく合うんですよね！
夏だけの関東煮（かんとだき／おでん）、いろいろあります(^o^)v
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