山添村に行ってきました！！枯れた、、、と思ったアレが復活！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです

9月の山添村

ときどき、山添村に古民家と庭、畑の手入れで行ってます

コロナ前、そして、コロナの最中は社員さんと月１回は通ってました
そこで、畑作業をして、そのあと、議題を定めることなく各店や部署の課題や悩みを出し合って、みんなで考えたり話し合ったりしていました

そういう時間はとってもいいので、また復活したいところですが、人手不足でなかなかできていません
それでも、放っておくと古民家も庭も畑も荒れるので、いつでも使えるようにメンテナンスしています

古民家の周囲は雑草がボーボー（2025年7月）

7月に行ったときは、古民家の周囲は草ボーボー

山添村の自然農法畑は自然のままで雑草が覆っています（2025年7月）

畑の方も、雑草がてんこ盛り（？）に育っています

なかなか、自然、、、というより野生化してる感じですね

だったんですが、、、

古民家の周囲も雑草を刈ってすっきり（2025年9月）

古民家の周囲の雑草も刈ってすっきりしました！！

山添村の自然農法畑の雑草も片付きました（2025年9月）

畑の方も、雑草がなくなってスッキリ！！
刈っても、スグにまた生えてきますけど、、、^^;;;

ニラは雑草に負けずに生き残ってました

以前植えた野菜やまいた種も、どうも、雑草にやられてしまったようです

と思っていたら、、、(ﾟﾛﾟ屮)屮

あれだけ雑草に覆われてもニラは生きていました！（2025年9月）

ニラは雑草に負けずに生き残っていました
す、すごい、、、

ちょっと、拡大しますね

生き残ったニラ！生命力強いなぁ（2025年9月）

よくみると、つぼみがついています
間もなく開花しそうなので、このまま、花を咲かせて種を採ろうかな ^^

それにしても、ニラの生命力はすごいですね

枯れたと思ったアレが復活！！

もう4年前の投稿になりますが、2022年11月に山添村にいったとき、植えていたレモングラスが株分かれして増えているのに気を良くして、刈って帰ってレモングラス酒と漬けました

刈り取った生レモングラス（2022年11月）

もう、冬になって枯れるしとおもって、わりと根元からザックリ全部刈ってしまいました

レモングラスを漬けてみました（2022年11月）

そして、レモングラス酒を漬けたまではよかったんですが、、、
翌春になっても、新しいレモングラスは生えてきませんでした

刈りすぎて、枯らしてしまった、、、＿|￣|○
と思って、そのまま忘れていたんですが、、、、、

枯れた！と思っていたレモングラスが復活してました！！（2025年9月）

レモングラスが、復活していました！！
2022年11月に刈ったときに比べると1/3くらいな感じですが、葉っぱをちぎるとレモングラス特有のいい香りがします

嬉しくなって、また、刈って、、、
いやいや、枯れては困る！！とおもって、ちょっとお茶で試し飲みする分だけ少し刈りました

生レモングラスティーは、風味も味も最高！！

そして、生レモングラスのハーブティーを早速入れてみましたが、乾燥レモングラスとちがって香りがほんとにすごい！！
おいしいレモングラスティーができました

一気に刈り取ることなく、大切に育てていきます

でも、復活してくれて、うれしい！！