緊急速報！山添村のゴボウ、キャベツ、大根が数量限定で登場です

今年の春、奈良の山添村で自然農法の畑をスタッフさんと始めました
毎月1回は、野菜部のスタッフさんといっしょに山添村に行きます
先週も行ってきました

缶々でたき火

山添村では、に行くとたこ梅の自然農法畑で収穫した野菜や、また、山添村産の野菜を買って帰ります
これらの野菜を関東煮（かんとだき／おでん）や酒のアテに仕立てて、お客さまにも、自然農法や山添村の味を楽しんでもらっています

自然農法畑で育ったゴボウとキャベツ

収穫の詳しい様子は、明日以降のブログで紹介しますが、こんなん収穫してきました

自然農法の畑でとれたゴボウ

自然農法の畑で育った牛蒡（ごぼう）ですチンゲンサイと万願寺唐辛子です
太いの細目なのいろいろです

キャベツの収穫中

キャベツも収穫できました

山添村産の大根です

山添村の畑のお隣さんに、こんなものいただきました

お隣さんからもらった大根

大根です
大根葉も青々とおいしそう！！

お隣のおばさんとは仲がいいのですが、ご自分の畑で丹精された大根です

山添村の野菜を店で限定で出します

自然農法畑のゴボウ、キャベツ、そして、おとなりのおばさんの大根を今日、明日あたりからお店で出したいと思います

全店で同じように分けると、少ないものだと前回の里芋のように3，4人前くらいずつ、、、になってしまいます
それで、店ごとにお出しする野菜をわけることにしました！

大根・・・・本店と北店
ごぼう・・・分店
キャベツ・・東店

食べたいものでお店を選んでもよし！
お店のハシゴもありかも、、、

山添村の野菜、「食べたい！」って思った方は、お店のフェイスブックページやツイッター、ブログをチェック！

【たこ梅 各店のフェイスブックページと電話番号】

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