店主の知らない関東煮・おでん「あげはんぺん」
世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、
でも、日本一古いおでん屋「たこ梅」には、五代目店主(てっちゃん)の知らない関東煮(かんとだき/おでん)が存在する、、、らしいです
いや、本当に、存在するんです、、、
またまた、見つけてしまったのです、、、_| ̄|○
店主の知らない関東煮・おでん
たこ梅には、さえずり®、ころ、大根、玉子、蒟蒻などの定番の関東煮(かんとだき/おでん)もあれば、季節季節の旬の食材を使った関東煮(かんとだき/おでん)もあります
市場にいくと、「これ関東煮にしたら旨いわ!」「これ、いけるんとちゃう?」っていうの食材に出会います
うちのスタッフさん、その時、「よし!これ、今日、関東煮(かんとだき/おでん)で出そう!」とその場で決めちゃいます
期間限定、、、というほどもなく、その日限り!(長くて)数日!の「店長の気まぐれ関東煮(かんとだき/おでん)」が、誕生するのです!!
ですから、わたし(五代目店主)も、そんな関東煮があることを知りません ^^;;;
どうやって知るか、、、
それは、店にいったとき、「あれ?こんな関東煮あったっけ???」と思ったり、お店のFBページやブログでやってるのを見て、初めて、「あーーー、こんな関東煮、やってるんや!」って知るんです
「あげはんぺん」の関東煮(かんとだき/おでん)
またしても、お店のフェイスブックページで知りました
いつものことなんですがね
それにしても、最近、店主の知らない関東煮、多すぎない???
まぁ、いいんだけど、、、だれも、教えてくれないし、、、(グッスン)
新梅田食道街の たこ梅 分店のフェイスブックページで、こんな、気まぐれ関東煮(かんとだき/おでん)みつけました!
「あげはんぺん」の関東煮・おでんです!!
「あげはんぺん」って、知ってますか?
わたしは、知りませんでした
練り物らしい
で、おいしいらしい、、、
(まぁ、だから、気まぐれ関東煮でお店で出してるんでしょうけど ^^;;;)
つーか、わたしも、食べてみたい!!
ちょっと、おいといてもらって、味見しようかな、、、
気まぐれ関東煮なので、数量限定、早い者勝ちです
食べそびれたときは、「あげはんぺん食べたい!やって!!」といえば、気のいいスタッフさんがいいので、またやってくれると思いますよ
(たぶん、、、ですけど:笑)
店長の気まぐれ関東煮(かんとだき/おでん)は、いつたべられるのか?
ところで、店長の気まぐれ関東煮(かんとだき/おでん)なので、毎日あるわけではないのです
この気まぐれ関東煮(かんとだき/おでん)ですが、やるときは、たいがい、FBやツイッターなんかでお知らせしてます
また、お店の中に「気まぐれ関東煮(かんとだき/おでん)」のお知らせの貼紙があります
ちなみに、たこ梅 各店FBページとをお知らせしておきますね!
→ たこ梅 本店のフェイスブックページ
→ たこ梅 北店のフェイスブックページ
→ たこ梅 分店のフェイスブックページ
→ たこ梅 北店のフェイスブックページ
店主も知らない関東煮(かんとだき/おでん)の世界!
ぜひ、楽しんで下さいね!!
あ、それから、店主の知らない関東煮(かんとだき/おでん)を見つけたら、ぜひ、メールやメッセージ、コメントで教えて下さぁ~~~い!(^o^)v
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