山添村に行って、ニンニクを植えてきました
公開日:
農業科・畑部
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです
今日は、今年最初の山添村(奈良県)です
畑は雑草に覆われています
今の時季は、寒いのと、定期的に雑草は刈ったりしてるのでマシですが、畑の畝は雑草に覆われています
イネ科の雑草は概ね枯れています
常緑のものもあって、表面を這うように覆っている雑草もあります
村の売店でニンニクをみつける
山添村に行くと、山添村観光協会が運営する「花工房」にちょくちょくよります
地元の野菜や農具や種苗、工芸品や普通にカップラーメンとかアイスなんかを売っています
地元食材のお食事処も併設されています
この日、売店の野菜を販売しているコーナーをみていると、地元で育ったニンニクが売られていました
これは、栽培用ではなく食用として売られています
結構、芽が出てて、「そうだ!こいつを買って、畑に植えよう!!ニンニクだったら雑草に負けないかも、、、」と2袋購入
畑に向かいます
畑にニンニクを植える
まずは、ニンニクを袋から出して、植えやすいように一片ずつバラしていきます
バラすとよくわかりますが、かなり芽がでているのが多い
食べる場合は困りますが、今回は畑に植えるので、すでに芽が出ててこっちの方がいいかも!!
すでにある雑草はそのままで、適当な間隔をあけて、一片ずつ植えては軽く覆土していきます
8畝ありますが、向かって左手前の2畝にニンニクを植えました
一番手前の畝が、元気な雑草が多く、ニンニクとの競合が激しそうです
向こう側の畝は、雑草はありますが、この時期は少なくとも地上部は枯れています
さて、春、どんな風になってるのか楽しみです
ニンニクちゃん、雑草に負けずに元気に育ってるかな?
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