「水菜」の関東煮（かんとだき／おでん）はじまりました
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関東煮・おでん
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです
冬になって気温がさがってくると、ますます、美味しくなる野菜があります
それが「水菜（みずな）」です
出番を待つハリハリの水菜の関東煮（かんとだき／おでん）
食べた時の歯ざわり、食感から、大阪では「バリバリ」「ハリハリ」という呼び名もよくつかわれます
水菜の関東煮（かんとだき／おでん）
冬に旨い「水菜（みずな）」の関東煮（かんとだき／おでん）を楽しんでね！！
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