NHK「ほっと関西」さんに開高健さん「新しい天体」の取材を受けました

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです

NHK「ほっと関西」さんの取材

先日、NHK「ほっと関西」さんに開高健さん「新しい天体」の取材を受けました

NHK吉田浩アナウンサーのインタビューに答えています

この日は、NHKの吉田浩アナウンサーがお見えになり、開高健さんのことやお好きだったら さえずり(R)のことなどいろいろ尋ねられました
私の知っていること、先代から聞いたことなどをできる限りお答えしました

さえずり(R)の撮影中です

取材の後は、さえずり(R)など、オンエアされるであろう商品の撮影をされていました

道頓堀 たこ梅 本店

2023年11月17日に「ほっと関西」でオンエア

「新しい天体」開高健 著

2023年11月17日に「ほっと関西」さんで、開高健さんの「新しい天体」に登場するお店として紹介いただきました

道頓堀にある たこ梅 本店

お店はもちろんですが、小説に沿って、そこに登場する さえずり(R)、こんにゃく、たこ甘露煮が主人公です

開高さんは、小説の中で、たこ甘露煮、さえずり(R)、こんにゃく をたこ梅の三傑にあげられています

開高さんは、小説の中で、「たこ梅で食べれるもののうち、（中略）しいて三傑をあげろといわれたら、タコとサエズリと、コンニャクを推す人が多いのではあるまいか」と、たこ甘露煮、さえずり(R)、こんにゃく をたこ梅の三傑にあげられています

たこ梅の「さえずり(R)」（ひげ鯨の舌）

NHKの吉田浩アナウンサーにも、開高建さんがお好きだった たこ梅の「さえずり(R)」（ひげ鯨の舌）を召し上がっていただきました

さえずり(R)を召し上がる吉田浩アナウンサー

たこ梅は、開高建さんをはじめ、織田作之助さん、池波正太郎さん、檀一雄さん、田辺聖子さんなど数々の作家の方の小説やエッセイに登場します

吉田アナウンサーに尋ねられて、自分が生まれる前のたこ梅の様子を本の中で知るという不思議についてお話ししました

小説の中で昔のたこ梅を知る不思議についてお話ししました

「うちの店はこうだったんだと、会ったこともない人が記録しててくれて、教えてもらえるってなんか不思議な感じです」

小説での世界を実際に体験できることについてNHK吉田アナも色々と語られていました

今回の取材は、昔のことを思い出せてそれをお話もできて、私にとっても楽しい時間でした

お客さんにも、開高健さんが愛して小説にまで書いてしまわれた「たこ甘露煮」「さえずり(R)」「こんにゃく」を楽しんでもらえたらと思います

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たこ梅 五代目店主 てっちゃん

大阪の道頓堀で創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん（岡田哲生）です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました！！ おかげさまで、心身ともにエエ感じです

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