道頓堀 たこ梅本店の和田店長と4月の店長面談です
先週、道頓堀 たこ梅本店の和田店長と店長面談をやってました
毎月1回、各店の店長さんと30~60分の面談をやっています
なんのためにやってるかというと、もともとは、月初めにある店長会議での報告内容や発表内容、相談事などを私が聞き役になって気づいたことを問いかけ、店長さんの頭が整理されるために始まりました
ただ、今では、それに加えて、タイムリーな相談事も一緒に考えたりしています
和田店長からは、考えている取り組みについての相談があって、一緒に考えていきました
一緒に考えて、、、っていうか、その取り組みについて、
・なんのためにやるのか?
・だれのためにやるのか?
・やると何が起きるのか?
・それをとめているものは何なのか?
・いつまでにやるのか?
・どのようにやるのか?
などを尋ねていくだけなんですけどね、、、
それでも、そういう話をしていると、和田店長は、「そっか、○○ですよね!」って自分で答えを導き出して、「それでやります!」とすすめてくれます
まぁ、わたしは、なんもせんのですが、、、^^;;;
4月の店長面談では、それに加えて、2-3月にかけておこなった「関東煮総選挙」で投票してくれた新規客さんが、常連さんになってきている、、、ってことについて報告してくれました
そして、これまでよりも、常連化している理由について、二人で掘り下げて考えていったりもしました
いろいろきづこと、次回に向けての課題などもみつかって、やっててホント楽しい面談の時間で、1時間が、あっという間!!
和田店長が、「やります!」って言ってた取り組みの進行も、今から楽しみになっています!
なんか、毎日、しあわせやわぁ~!!(^o^)v
関連記事
-
-
鬼滅の刃ファンの和田店長から、特性マスクのプレゼントが、、、でも、やっぱりマスクも○○だったぁ!!
11月27日より12月29日まで、「時短営業33日間耐久レース」中の日本一古いおでん屋 たこ梅です
-
-
榎本英剛さんの『本当の自分を生きる』出版記念イベント in 大阪 に行ってきました!
先週、榎本英剛さんの『本当の自分を生きる』出版記念イベント in 大阪 に行ってきました 『
-
-
2月の野菜部@山添村 後編 ~「何かありますか?」から始まる会議?ミーティング?面談?~
今月も奈良の山添村にあるかわいい自然農法畑にスタッフさんと行ってきました 2月の野菜部[/c
-
-
7月の店舗面談でした~分店の上原さん、気づくと行動、はやっ!~
毎月1回、お店の店長さん、SA(スタッフアテンダント)さんと店長会議前に面談しています 目的は、も
-
-
コラムニストの泉麻人さんが、久しぶりで道頓堀 たこ梅本店に立ち寄って下さいました!
明治、大正、昭和と、織田作之助さん、池波正太郎さんや開高健さん、檀一雄さん、田辺聖子さんら数多くの作
-
-
道頓堀 たこ梅 本店の洗面所の手ぬぐいをペーパータオルにかえました!
新梅田食道街やホワイティうめだなどに たこ梅 北店、分店、東店は、テナントとして入っています お店
-
-
1月7日、関テレさんの「よ~いドン!」に本店と和田店長が登場!
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです この前、道頓堀 たこ梅
-
-
新版「“商い”デザイン」説明ツアーで、気づいたこと!!やっぱり、丁寧にやってかんとアカンわーーー!!
経営戦略や経営計画などがある会社やお店も、多いと思います ただ、たこ梅には、ありません というか
-
-
スタッフさんの面談でとうとう登場!ケーキがのったパフェ!?なんのこっちゃ、、、
毎月、お店のホールのパートスタッフさんと面談をやっています 面談というと面談するんですが、お店の近
-
-
新版「“商い”デザイン」デビュー!スタッフさんへの個別説明もスタートです!!
多くの会社やお店に、経営計画や経営戦略があります それを冊子やブックレットにしているところも多いよ















